酒店服务工作总结报告(精选5篇)

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酒店服务工作总结报告(精选 5 篇)
酒店服务工作总结报告 篇 1
2____年即将结束,酒店服务年终总结经过去年的大力改革,
在上级领导的带领、支持下,宾馆上下同心同德、共同努力,一
起走过了不平凡的一年,也是蓉园宾馆经营上取得重大突破的一
年。我就宾馆人力资源部____年度工作情况做如下总结:
一、酒店服务年终总结____年宾馆人力资源基本情况
截至____年 12 月 30 日,宾馆员工人数为 554 人(今年入职人
数为 295 人,离职 286 人),其中办公室 35 人,消安部 27 人,工
程部 35 人,娱乐部 46 人,人力资源部 5 人,财务部 26 人,房务
部 85 人,营运部 25 人,餐饮部八号楼 200 人,顺风楼 70 人。在
所有人中,正副总经理 3 人,营运总监 1 人,总工办主任 1 人,
工会主席 1 人,专职副书记 1 人,部门经理 16 人,部门主管 34
人,领班 30 人,员工 467 人,领班以上管理人员占总人数的
16%,员工占总人数的 84%。宾馆大专以上学历员工共 122 人,占
总人数的 22%;其中研究生 1 人,大学本科 17 人,大专 104 人。
二、酒店服务年终总结劳动人事管理工作
(一)、健全劳动人事以及相关酒店服务年终总结资料
1、健全人事档案与相关资料__x__初,宾馆人力资源部正式成
立。由于成立前责权较为模糊,酒店人事资料并不齐全,人力资
源部从头做起,去到部门调查员工详细人事资料后迅速建立起人
1
事档案以及输入电脑,健全员工花名册,以便随时掌握在职员工
情况。为了方便开展人事工作,规范管理人员情况,人力资源部
根据工作需要,建立了相关人事表格,包括《求职申请表》、
《离职申请表》,《员工岗位变更表》、《管理人员聘任表》及
各部门员工转正申请表等,使人员规范化、程序化,也加强了各
部门与人力资源部之间工作的沟通性。
2、建立相关酒店服务年终总结制度俗话说:“无规矩无以成方
圆”,为了进一步加强管理,人力资源部根据酒店实际情况,编
撰了《蓉园宾馆员工手册》及《蓉园宾馆各部门岗位职责》,就
员工入职、离职、调动、转正等方面形成一套规章制度;就员工
事、病、休假等制制度;以及岗位职责、考勤班等都出
相关规,制度形成后,方便在工作中作,同时在执行
也有有据。
(二)、酒店服务年终总结聘与档案的管理
1、聘为了酒店人员进及时补充进,保证各部门在
时有人可用,有人才可选,人力资源部随时与人才市场、职
联系,通常来聘与非常聘,
聘即长沙相关人才市场行联系时进行招聘,由于
长沙宾馆行业竞争激烈,宾馆薪酬体系竞争欠佳效果
;,酒店服务年终总结人力资源部与各大
中专院校保联系,在有毕业生的季节,及时与学取得联系
以方便行储备以与宁乡师范、娄底业技术
作关,并与湖南签定合协议接收了 28 名一
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范的实生。除此,人力资源部加强与各部门员工之间的
鼓励员工推荐身边朋友到酒店,中方法比较有效果
2、酒店服务年终总结档案管理员工档案是随时掌握员工基本资料
情况的资源,也是建立员工人才储备的一重要环节包括
员工手档案以及电脑记档案;包括在职人员档案、离职人员档
案以及聘人员档案,档案的建立以及有管理有
于人力资源部随时掌握在职人员以及人员动情况。于凡是
到酒店聘的人员,都应建立档案资料作为人才储备资料,以便
部门需要人时查减低
酒店服务工作总结报告 篇 2
1 年了,各业都在进年终总结,酒店服务行业也不
例外将我的酒店服务员工作总结如下:
这里我学到并且提倡何搞好优质服务,掌握大要
1、微笑在酒店日经营过程中,要求一位员工对待客,都要报
真诚微笑,它应该是不时间、地点和因素影响,也不
受条件限制。微笑生动、最简洁最直接欢迎词
2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面要精通,尽可
能地做到完美。员工应熟悉自己务工作制度,提高服务
技能和技巧。“千里行,始下”,使自己精通,
培训课,并在实际作中不断地总结经验,长补短,做到一专
能,在服务时才能游刃余,这对提高 ktv 的服务质量和工作
降低成本、竞争都具有重要作
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摘要:

酒店服务工作总结报告(精选5篇)酒店服务工作总结报告篇12____年即将结束,酒店服务年终总结经过去年的大力改革,在上级领导的带领、支持下,宾馆上下同心同德、共同努力,一起走过了不平凡的一年,也是蓉园宾馆经营上取得重大突破的一年。我就宾馆人力资源部____年度工作情况做如下总结:一、酒店服务年终总结____年宾馆人力资源基本情况截至____年12月30日,宾馆员工人数为554人(今年入职人数为295人,离职286人),其中办公室35人,消安部27人,工程部35人,娱乐部46人,人力资源部5人,财务部26人,房务部85人,营运部25人,餐饮部八号楼200人,顺风楼70人。在所有人中,正副总经理3人,营运总监1人,总工办主任1人,工会主席1人,专职副书记1人,部门经理16人,部门主管34人,领班30人,员工467人,领班以上管理人员占总人数的16%,员工占总人数的84%。宾馆大专以上学历员工共122人,占总人数的22%;其中研究生1人,大学本科17人,大专104人。二、酒店服务年终总结劳动人事管理工作(一)、健全劳动人事以及相关酒店服务年终总结资料1、健全人事档案与相关资料__x__初,宾馆人力资源部正式成立。由于成立前责权较为模糊,酒店人事资料并不齐全,人力资源部从头做起,去到部门调查员工详细人事资料后迅速建立起人1事档案以及输入电脑,健全员工花名册,以便随时掌握在职员工情况。为了方便开展人事工作,规范管理人员情况,人力资源部根据工作需要,建立了相关人事表格,包括《求职申请表》、《离职申请表》,《员工岗位变更表》、《管理人员聘任表》及各部门员工转正申请表等,使人员规范化、程序化,也加强了各部门与人力资源部之间工作的沟通性。2、建立相关酒店服务年终总结制度俗话说:“无规矩无以成方圆”,为了进一步加强管理,人力资源部根据酒店实际情况,编撰了《蓉园宾馆员工手册》及《蓉园宾馆各部门岗...

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