酒店社会实践报告范文（精选33篇）
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2024-07-12
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酒店社会实践报告范文（精选 33 篇）
酒店社会 践 告范文 篇实 报 1
XX 年X月X号，我怀着一颗激动的心来到了 X酒店，对于从未离过家得我不免是一种
意外，毕竟这次实习是我第一次踏入社会，面对着这双子楼，心里不知道是喜是悲，大堂
里的贵族华丽，在这以前我都不曾见到，这次是我第一次在酒店实习，不知道面对我的会
是什么样的挑战?下面详细谈谈这一年的收获：
第一，初步的收获
记得我们在人事部经过一个星期的短期培训后，基本上掌握了酒店的基本概况和应知
应会的内容，然后就把我们分配到各个岗位，我则被分到了中餐部，待熟悉了本部门的概
况后就跟着师傅开始学习了，曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实
际中去了，不过我相信，只要认真去对待，就会有意想不到的收获!
我第一次做客情就是婚宴，当时真的很胆小，不敢去询问客人的要求，后来师傅和主
管说了，一定要放开自己心中的 怕 ，主动去做，最重要的一点就是 勤 !要勤快，脑子动
得快一点也就可以了，到后来每次一有客人来吃饭，我都会主动迎上去，热情、周到地去
服务，用最真诚的微笑去迎接客人，使我自己更加充满了信心!也许在酒店实习不免会遇
到这样那样的麻烦，什么样的客人都会遇到，关键是要看自己怎么去对待了，我想只要用
一颗真诚、上进的心，无论遇到什么样的坎坷，我都会踏过去的!
还记得酒店组织了一次 我爱泓升苑 的主题演讲比赛，一直以来我都不敢去表达自己
心中的感受，曾经简单的一次自我介绍都不敢表达，后来在大家的鼓励下报名参加了比
赛，当时比赛时的我真的很紧张，但当我看到同学们为我呼喊加油时，我鼓足了勇气将演
讲进行到最后!那时的我已经不在乎结果了，因为那一刻我感觉我战胜了我自己，终于跨
出了第一步，那是一个属于我自己的舞台，不管以后遇到什么样的困难，我都不会害怕
了，因为我相信我自己!
第二，中餐厅的全面学习
在中餐厅的这一年，人的接触面也广了，从一生下来认识到自己的父母，上了学，认
识老师、同学，而现在的我到了 x酒店又认识了同事、领导以及所熟悉的客人等，随着更
深地接触，觉得陌生人比认识的人还要多，所以说不和陌生人打交道是不可能的，人在这
个世界上就生活在一个人际关系圈里。所以我也逐渐认识到了，要想在酒店干得好，有几
点是必须要有的：一是素质要好，有一定的文化基础，也要有一定的工作经验，工作认
真，一丝不苟。二是勤奋，有条理，头脑清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，
深受到领导以及客人的喜爱。如果真的能做到以上几点，我想你也许就是一位优秀的初级
管理者了，还有人生存于社会上，也不能太过于表现自己。其实，只要用一颗炽热、真诚
的心去对待你身边的每一个人或是每一件事，那就可以问心无愧了。
酒店里要学到的东西很多，比如说餐桌上的礼仪，和客人打交道，还有就是做为五星
级的服务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅，接触这方面的知识相对于其他部门而
言还是比较多的。当我们去做一桌客情，看着客人入座，一些客套话，和一些敬酒方面
的，都会学到一点点，还有一些比较重要的就是人与人之间的交往，就是所谓的 为人处
世，要懂得尊重人。刚来到酒店，接触到最多的就是班级里的同学，再后来就是部门经
理、主管，有一本书叫做《不要只做我告诉你的事，请做需要做的事》，它在某种程度上
给出了答案：能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。现在内向性格的人
比较多，而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任
何事情，其实在酒店待了这么长时间，我觉得不仅要完成领导交给自己的事，还应该积极
地站在领导的角度考虑问题，这样不仅解决了领导想到的问题，而且还主动帮领导想好答
案或解决方案，所以说，要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。在实习的过程
中，看着那些被动的人被领导看不起，就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些
活动，除了积极地响应和号召之外，更重要的就是结合于实践，马上实施起来，而有些人
吩咐干什么就干什么，一点主见意识都没有，这样的人就永远得不到领导的重视，而且也
没有多大的出息。当出现一些问题时，你自己若要有很好的意见就可以主动提出来，不要
放在心里而不说，那样就是不懂得好好把握机会，从而自己就会处于很渺小的地位。还有
做事也要讲究个度，就像在酒店里，在每个领导或是同事面前话也不能太多，那样也会贬
低自己的身价，凡事装个心眼，做人也许就是这样吧，也算是磨练自己。在中餐厅平时忙
碌的工作中，领导们不时抽出中午的空余时间给我们安排培训，一开始培训的内容是服务
细节方面的问题，后来不同季度和每月出来的一些新菜肴和促销方案也给我们详细地进行
了培训。有时候还不计成本地把菜的成品做出来供我们观赏和品尝，让我们更能熟悉掌握
这些菜肴的做法和味道，我们作为服务员就能为客人去推销这些菜肴。从一开始来中餐厅
到结束，领导们也在不停地更换，因为泓升苑酒店的中餐部门是属于广东的桃园明宴管理
公司的，我们也掌握了不少人际往来的知识，在每一个时期的培训中，从一开始的仪容仪
表的培训，再到摆台技能的培训，然后就是上菜的程序和动作规范以及认识菜肴的做法和
命名，再到一些推销酒水和询问酒水的规范，不同时间段的不同规范，以及提高服务质量
的细节化，都是在一步一步地学习和掌握之中。我们作为实习生，都是在不断地将书本知
识与实践相结合起来，以做到更加完善，在一些休息或是空闲的时间，都在好好学习书本
上的内容，做到工作与学习的两不误，同时也能更广泛地增强我们的见识与理解。
第三，酒店的企业文化
每个员工都有自己的生日，酒店为了丰富员工的闲暇时间，每个季度都会举办一次生
日会，在我们每个人过生日的时候都会寄来酒店领导们发来的贺卡和生日礼物，使我们感
受的到 家 的温暖。而且酒店的高层领导们有时也会和我们一起参加生日会，一起玩游
戏，真的挺开心的!记得酒店组织了一次横店之旅。带我们出去旅游，而且还拍了好玩的
DV ，留下了美好的记忆，同时也说明了酒店的一个经营理念： 要想留住生意，就要先留
住员工，要想留住员工就得重视员工的业余文化生活 ，这些活动也许就是一种体现吧，
员工也会很开心的, 快乐至上嘛! 到了夏季和冬季，酒店就会派送一些生活用品，过年时
也会发一些年货和慰问品，都是领导们的照顾、关心员工的一种体现，我们也深深感受到
了领导们送来的温暖。在春节到来之时，酒店还举行了一次新春联谊会，我们班级的同学
都积极参加了这次活动，我们在空闲时间排练节目直到后来的上台演出都得到了酒店领导
的夸奖和表扬。
一年的时间就这样悄然而逝了，我们从一开始接触到酒店的人力资源部，到后来各个
部门的熟悉了解中，以及各个方面的接触，尝到了所谓的艰难困苦，但是经过这一年的学
习觉得自己长大了，也让我们学到了更多的经验。不管怎么样，我们始终相信自己： 我
们永远是最棒的! 同时要学会感恩，也要记住在你身边关心你的每一个人!
在我们休息的时间，当酒店其他部门忙的时候，还将我们分配到其他的部门人力支
持，在客房的铺床，在中餐的服务，还有在西餐的学习，让我们接触的新事物越来越多，
分在中餐的我曾去过西餐和客房，虽然只是短短的一天时间，使我在客房和西餐学会了铺
床和外国人进行一些简单的交流，也许就是一点点的交流与接触，更加让我们了解和认识
到其他部门的知识和操作技能，增长了我们的见识。所以我们一定要明白自己要面对的是
什么，不管如何我们都要坚强，我们都要学会用自己的努力证明自己是一个强者，我们不
要给别人增加那么多的压力和负担，我们一定先解决自己的问题，在试着总结以下自己以
前所走过的路程，为以后的发展奠定一个基础吧。在以后的工作中我们要继续的发挥自己
的优势和长处，不断的创造奇迹，创造属于自己的天地。实习不是体验生活而是一个全面
接触社会的过程，来到 xx 酒店，踏上从未踏上的陌路与坎坷，学会怎么去面对所谓的困
难，我战胜了自己，学会了挑战自己，也更加增强了我的信心。酒店一年的实习生活，在
我脑海里会是一段最深刻、最珍贵的记忆，我会以此为契机，将会为实现自己的人生理想
而不断努力奋斗!
酒店社会 践 告范文 篇实 报 2
第一次参加社会实践活动，收获非常大。在思想上树立了自己服务社会的思想;在精
神上培养了自己坚持不懈的理念;在行动中确立了一切行动听指挥的方针。对于我们大学
生来说，社会实践活动是一个让我们更好地走出校门，接触社会，感恩社会的机会。我们
应该更好地做好这次实践活动。社会实践拉近了我们与社会的距离，更好地锻炼我们人际
交往，更好地锻炼我们的能力，在这个竟争如此激烈的社会当中更好的生存下去。
今年暑假为了可以更好的锻炼自己，使自己更好的成长，更加容易的理解社会，融入
社会，我在山东省枣庄滕州市进行了为期 50 天的社会实践。我进行的社会实践的地方是
滕州市滕州家园旅馆，每天早上9.00 开始上班晚上23.00 下班。每天的工作任务是给每
个客房打扫卫生。如果有前来住宿的客人登记身份证信息。
这份工作比较轻松，在这段时间里，我接触了形形色色的各种人物。同时我也体会到
了工作的不容易。每天早上必须准时上班，不允许迟到，每天晚上严禁早退，迟到和早退
是要扣除当日薪水的30%。在这段时间里我严格按照规定，从未发生过迟到或者早退的事
情，给领导留下了深刻的印象。期间我也学会了如何与陌生交谈。以前我总是害怕和陌生
人说话，在经过这次社会实践的经历之后，我发现与陌生人沟通是一件非常简单的事情。
在与人交往过程中必须对人以善，别人也会对你以善。这是永恒不变的真理。社会永远是
充满矛盾的，我们应该或会如何处理矛盾。在实践期间，我也慢慢尝试去解决各种矛盾。
比如有顾客反映电脑不好用，要求退款，我会积极处理这种事情，给他换个电脑可以用的
房间，并且给他澄清误会，锻炼了我应急的能力。培养了我的责任心，每天一定要把该做
的事情做好，房间里的卫生一定打扫干净，确定房间里没人或者房客同意我进去之后我再
进去，这是对别人的尊重。
人际关系是社会关系中最为复杂的一种关系之一。只有你经过之后你才会了解，才能
有深刻的感受。缘分让同为打工的我们走到了一起，该每个人都有自己的个性，我们应当
尊重每个人的个性。处理好与同事的关系有很多技巧，我感受最深的一点就是，如果你不
能改变什么，就试着去适应。一开始工作的时候我有很多不懂得地方，正式求教他们这些
老员工，他们给了我很多经验，让我更快的适应这份工作，我非常感谢他们。我明白了一
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酒店社会实践报告范文（精选33篇）酒店社会践告范文篇实报1 XX年X月X号，我怀着一颗激动的心来到了X酒店，对于从未离过家得我不免是一种意外，毕竟这次实习是我第一次踏入社会，面对着这双子楼，心里不知道是喜是悲，大堂里的贵族华丽，在这以前我都不曾见到，这次是我第一次在酒店实习，不知道面对我的会是什么样的挑战?下面详细谈谈这一年的收获： 第一，初步的收获 记得我们在人事部经过一个星期的短期培训后，基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容，然后就把我们分配到各范位，我则被分到了中餐部，待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了，曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了，不...
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