酒店服务员感谢信
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第一篇：酒店服务员工作总结
酒店服务员工作总结
在朋友的介绍下我来到了 xx，得到要来 xx 学习的消息，我很高兴，很珍惜这样的机会，
我学习了五年的酒店管理，都没有怎么实践过，我想一切从头开始，这正是一个很好的机
会，于是我怀着热情的心来到了 xx 学习，刚开始是学习 xx 文化和理论课程，我很接受 xx
的文化，我也很乐意成为一名 xx 人，在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的
心情来来到了 xx 店，来的第一周我被分到了客房，自认为可以吃苦的我已经做好的充分
的准备，来到客房，主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作，虽然已经做了充
分的准备，但第一天还是累的只叫苦，甚至怀疑自己能不能坚持下来，在客房大姐的鼓励
下我在心里暗下决心，鼓励自己一定要坚持，六天的客房学习中，我学会了打扫一个房间
的流程，酒店内最基本的做床，卫生间清扫以及简单的客房服务方法，使我对酒店出售的
基本商品有了初步的了解，酒店服务员工作总结，工作总结《酒店服务员工作总结》。第
二周我被分到了餐厅，向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜，传菜等
一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。
第三周我被分到了前台，我很喜欢前台接待这个工作，但我很忐忑，我不知道我能否 胜
任这份工作，不过令我感到高兴的是，酒店的员工大都都是那样的热情友好，他们并没有
因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普
“ ”通不过的 辛苦了 都会让人感动，总台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的
地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，因此需要前台服务人员
对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中，我 酒店
客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操
作。
实习的日子就这样一天天结束了，这些日子我确实学到了不少东西，除了学习到一些基本
的技巧和服务常识之外，更学习到了做人， 如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何
处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应
该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时，该经理提到了服务意识，我非常赞
“同他的 点： 服 意 不但是要求服 有着向客人提供 服 的 念和愿望，同观务识务员 优质 务观 时
”应该对自己的同事也具有同样的意识。
第二篇：酒店服务员辞职报告
酒店服务员辞职报告
尊敬的主管、经理：
你好！
在酒店工作一段时间中，学到了很多知识，酒店的营业状态也是一直表现良好态势。非
常感激公司给予了我这样的机会在良好的环境工作和学习。虽然在酒店里基础的业务知识
“ ‘及专业知识已经基本掌握，但俗话说 学无止境 ，有很多方面还是需不断学习。提出辞职
我想了很久。酒店的环境对于服务员很照顾很保护（至少对于我们的个人利益来说）。鉴
于我的个性要在酒店自我提升及成长为独挡一面的能手，处于保护的环境下可能很难。我
自己也意识到了自己个性倾于内向，其实，这不管是对于酒店培育人才或是我自身完善都
是突破的难点。虽然我的观念是：人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改
变，变得适应环境，以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破，考虑
了很久，确定了需要变换环境来磨砺。
酒店近期人员变动较大，因此交接工作可能需要一个时期。我希望在7/15 左右完成工作
交接。这个时间也许比较紧，如果实施上有太多困难，我同意适当延迟一段时间。但是我
还是希望经理理解。
我希望在我提交这份辞程的时候，在未离开岗位之前，是我的工作请主管尽管分配，我
一定会尽自己的职，做好应该做的事。另外，希望主管不要挽留我，其实，离开是很舍不
得，原因自不用 明。但是既已决定，挽留会 我最 离开的 候更 。 ！最后，说让终 时 为难 谢谢
希望公司的业绩一如既往一路飙升！主管及各位同仁工作顺利！
第三篇：酒店服务员辞职报告
酒店服务员辞职报告范文
酒店服务员想要离职前的关键一步是写辞职报告，怎样写才能理由充分，让领导认可并批
准呢？以下是一篇由范文海推荐的酒店职员辞职报告范文，仅供参考。
尊敬的领导：
您好，首先非常感谢这一年来您们对我的关心及照顾，让我学到很多也体会很多ο由于
本人能力有限，很多工作上的疏忽和缺陷您们都能宽容我并时时教导我前进，更是让我由
衷的感激 ο
我在前台服务的岗位上，所做的一举一动都代表着酒店，但是在这一年里，我在思想认识
还有实际工作中并没有尽到这个责任ο通过认真反思，主要原因有以下几点：
一、工作时工作怠慢，热情度不高 ο在服务上缺乏灵活性和主动性ο
二、对自己的本职工作操作机械化，不创新求异 ο
三、缺乏交流和沟通，信息反馈不及时，导致工作不协调 ο
四、缺乏销售意识和销售技巧，客房出租率低 ο
五、微机改革之后，缺乏责任心，没有及时的数据统计和管理 ο
六、自身调节力差，情绪化严重 ο
七、服务意识淡薄，没有真正的把客人的需求放在第一位ο
在这个时候提出这样的申请，我知道让领导非常的为难，我要表示深深的歉意ο为了酒
店的形象及利益，我选择了离开，希望领导能够予以批准д
此致
敬礼 д
xxx
200x 年12 月23 日
第四篇：酒店服务员培训
酒店服务员培训
一、服务用语
1、先生您好欢迎光临。
2、您好请问几位。
3、这边请，您看坐这边行吗？
4、增减餐具，程递菜单点菜。
5、丛复菜单，分单下厨，白联给吧台，红联给厨房，蓝联给传菜员，底联留自己。
6、上菜先上凉菜，再上热菜，按菜名上完菜后说请慢用。
7、席间服务勤换烟缸，换骨碟，斟倒茶水。
8、买单，对单买单，先生您好，收您xx 无找您 xx 元。
9、收台把大餐具和小餐具分开放。
四勤
1、手勤（勤动手）2、眼勤（勤观察）
3、嘴勤（勤询问）4、腿勤（勤走动）
二、摆台摆台又称为铺台、摆桌、是将餐具；酒具以及辅助用品按照一定的规格整齐美观
地铺设在餐桌上的操作过程。 包括餐台排列，席位安排，餐具摆放等。摆台要求做到清
洁卫生；各就各位，放置得当、方便就餐，配齐全。 铺台布
铺台布的方法按手法可分为两种：推拉式和撒网式。a推拉式
a铺设时应选取与桌面大小相适合的台布。
第五篇：好的酒店服务员是怎么做的
由于酒店服 流 性大，如何培 服 ，使新入 服 人 尽快独立上 ，成 前务员 动 训务员 职务 员 岗为 厅
培训工作的重点。那么，如何使新服务人员能够尽快进入角色呢？
游戏 拉近与企业的距离
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第一篇：酒店服务员工作总结酒店服务员工作总结在朋友的介绍下我来到了xx，得到要来xx学习的消息，我很高兴，很珍惜这样的机会，我学习了五年的酒店管理，都没有怎么实践过，我想一切从头开始，这正是一个很好的机会，于是我怀着热情的心来到了xx学习，刚开始是学习xx文化和理论课程，我很接受xx的文化，我也很乐意成为一名xx人，在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了xx店，来的第一周我被分到了客房，自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备，来到客房，主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作，虽然已经做了充分的准备，但第一天还是累的只叫苦，甚至怀疑自己能不能坚持下来，在客房大姐的鼓励下我...
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作者：littere...
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