酒店客房部年终工作总结(精选23篇)
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酒店客房部年终工作总结(精选 23 篇)
酒店客房部年 工作 篇终 总结 1
紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾部门这一年的工作,有许多的收获和体会。
为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的
工作自始至终紧紧围绕酒店的中心工作和管理方针,按照酒店的总体目标和要求,以队伍
为主,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的收
入都有了较大的提高,超额完成了领导下达的经营指标,下面对部门的工作进行一下总
结:
一、部门采取措施
客房逐步更换三和一,取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品,大大
地节约了开支,降低了成本。客房内停止提供冷水、冰块的服务,只有在客人提出需要时
在给客人补充,节约了水能源。一些客用品取消了原来的外包装,采用了再生纸包装,这
样既达到了环保的要求,又在价格上有所下降,可谓是一举两得。废物利用,将报废的床
单该成内枕袋。对大堂的地面重新进行了打磨、翻新工作及对宴会厅及部分客房地毯重新
进行彻底的清洗。重新进行彻底的清洗。
二、部门工作存在的不足
部门每月定期举办业务知识的专项培训。房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提
高。各个岗位的服务规范需要进一步加强。管理人员的综合素质有待提高。
三、部门工作设想
重新规范部门各个岗位的服务规范,强化员工的服务意识。每位员工建立部门内部个
人档案,将每个人的表现纪录在案,以年终考评是有据可查,避免人为因素。将部门每次
的客用品和清洁剂的提货进行电脑化管理,严格控制成本在酒店的预算之下。加强管理人
员队伍的建设工作,对领班以上管理人员实行季度考评、年中评比、岁末评估制度,优胜
劣汰。
四、明年工作重点
建立工程维修档案,跟踪客房维修状况从今年开始,服务中心建立了工程维修档案,
对一些专项维修项目进行记录,便于及时跟踪、了解客房维修状况,从而更有力的保障了
待出售客房的设施设备完好性,同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状
况。针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化情况,多与供货商进行沟通,加强维护
力度,计划性定期安排专人维护保养工作。
规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量自规范服务用语执行以来,使客
人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次服务体现于细节。坚持做好部门评优工作,努
力为员工营造一个良好的工作氛围。无论是宾客给我们提的意见又或是表扬,只要我们重
视了,以正确对待,理应是我们做为酒店人享用不完的财富。
对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式,提高自身亲和力,拉近与员工之
间的距离,多组织部门活动和相应的技能比赛,培养部门更多的骨干力量,提高员工对酒
店的忠诚度。不断充实自己,提高自身综合能力,重视对部门基层管理人员的培训,多传
授工作经验,以确保部门思想统一,劲往一处使。加大部门员工的培训力度,确保客房服
务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避
免人员流失影响部门正常运转。
明年任重而道远,机遇与困难并存,目标与现实之差距,都要们去面对,去迎接挑
战。在此,本人会切实按照酒店领导的指示,号召部门全员团结拼搏、努力工作,将客房
工作更上一层楼。
酒店客房部年 工作 篇终 总结 2
生态酒店从开荒到试营业以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级题显以
及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改
进,不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角
色的转换。
做为一名洗浴部浴区的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各
项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演
的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投
入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作
意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的职责是:1、落实主管
下达的各项指示,管理好所属员工。
2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。
3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清
洁,严格记录本班员工考勤。
4、负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后,领取保管。
5、每日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况及
注意事项,提出各岗位的服务要求。
6、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。
我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我
现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失
误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要
加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。平时工作的顺利开展与酒店领导
的关心和同事们的支持是分不开的,酒店就是个大的家庭,成绩是靠大家共同努力的而得
来的。新年新起点,过去的成绩以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新
的奋斗目标而努力,具体将从以下几个方面进行:
第一、我们将致力于维护酒店宾客关系,积极推进建立客户关系管理,通过我们的努
力积极建立有效的客史档案,使对宾客的管理真正实现有效科学的管理。
第二、树立n以客户为中心口,的思想,并将这一思想通过与客户富有意义的交流沟
通、理解并影响客户行为,最终达到提高客户获取、客户保留、客户忠诚、客户创利的目
的,是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。
第三、在酒店必须以身作则,敬业乐业,作风正派,仪容优雅大方。自信、果断、沉
着、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是浴区领班岗位的性格描述,也是领班的自我要求。
作为今天的报告结尾也用以与各位共勉,请各位审议!谢谢大家!
酒店客房部年 工作 篇终 总结 3
20xx 年是酒店开业第一年,20xx 年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段,房务
部根据酒店总体计划,在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下,房务部紧
紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展
工作,现将去年以上工作具体开展情况予以汇报:
一、培训方面
酒店开业前,员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段,但在酒店开业后,
员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距,房务部针对这
种现象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在客房工作的首位。
根据员工的实际情况,部门制定了详细的培训计划,并采取了多种培训方式进行培
训。在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准,在根据理论学习内容现场演练给员
工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能。基本功练好了。只要
多练习,提高工作效率的目标就会实现。通过这些培训工作,员工的做房时间已经达到行
业标准。前厅接待客人入住时间也保持在三分钟左右,会议排房前台员工已完全掌握其技
巧。前段时间由于礼宾部人员缺编问题,礼宾部的服务质量明显下降,通过近期的人员补
充和培训,礼宾部的服务质量明显提升。经过近几个月的工作质量起落,房务部深感部门
培训的重要,在明年的工作中,房务部将会根据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。
二、在服务方面
酒店是否能够留住客人,关键在软件也就是服务。房务部为了给客人提供一个良好的
睡眠条件,特意准备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕,方便不喜欢软枕
的客人使用,每个房间的柜子里还配备了备用被子方便客人使用。另外房间还每天配送免
费水果,在房间卧室和卫生间配备鲜花,房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人
入住才提供的服务,但在我们酒店,客人只要是柜台价、协议价入住,每天都会得到一份
免费时令水果,所有客人入住都配送鲜花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,这
样的举措也得到广大客户的认可。虽然每天送免费水果和鲜花在经营上增加了成本,但其
带来的间接效益远远高出他的成本。在以后的工作中,房务部还会根据情况为客人提供更
多的、方便客人生活的免费服务,为客人提供一种家外之家的生活氛围。在明年,房务部
将实施楼层管家服务计划。管家式服务是现代高星级酒店推崇的服务,部门将根据自己的
情况,来开展这项工作,房务部将打破现有的服务模式和管理模式来提升服务质量和管
理。
另外房务部还将加大房间的温馨布置,努力为客人提供一个温馨舒适的居住氛围。
摘要:
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酒店客房部年终工作总结(精选23篇)酒店客房部年工作篇终总结1 紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾部门这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕酒店的中心工作和管理方针,按照酒店的总体目标和要求,以队伍为主,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的收入都有了较大的提高,超额完成了领导下达的经营指标,下面对部门的工作进行一下总结: 一、部门采取措施 客房逐步更换三和一,取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地节约了开支,降低了成本。客房内停止提供冷水、冰...
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作者:文海小编1
分类:工作总结
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时间:2024-07-08