清廉学校食堂建设实施方案（精选34篇）
VIP专免
清廉学校食堂建设实施方案（精选 34 篇）
清廉学校食堂建 施方案 篇设实 1
一、指导思想
以党的十九大精神为指导，加强对学校食品安全与营养健康的监督管理，规范学校食
堂食品原材料采购配送行为，改善学生营养状况、提高学生健康水平、增强青少年身体素
质，构建和谐平安校园。
二、工作目标
“ ”以 确保安全、规范管理、竞争择优、降低成本、提高质量 为宗旨，通过向社会购买
服务方式，规范学校食堂食品采购配送行为，预防学校食物中毒、食品污染事件的发生，
为广大在校师生提供安全卫生的食品。
三、基本原则：
坚持公开、公平、公正的原则；坚持严格把关、确保质量的原则；坚持安全、营养、
方便快捷的原则；坚持降低成本，物美价廉的原则。
四、组织机构
为确保学校食堂食品原材料统一采购配送规范管理工作顺利开展，成立由县教育局局
长任组长的隆安县中小学校食堂食品原材料采购配送规范管理工作领导小组。领导小组下
设办公室，办公室设在县教育局体卫艺股，办公室主任由县教育局分管副局长兼任。办公
室负责组织协调、指导和监管全县学校食堂食品原材料集中采购配送工作。
各中小学校也要成立相应的工作领导小组。各乡镇中心小学领导小组成员由中心小学
校长、分管副校长、辖区村校校长及教学点负责人、中心小学总务主任及其他中层领导、
教师代表、食堂管理员等人员组成，县直学校及各乡镇初中学校领导小组成员由学校校
长、分管副校长、总务主任及其他中层领导、教师代表、食堂管理员等人员组成。
为做好标的评定工作，成立隆安县中小学校食堂食品招标评定工作小组，成员由县教
育局、县市场监管局及学校代表组成。
五、实施范围及时间
实施范围
1.全县中小学校、公办幼儿园学生食堂每日各餐点。
2.南宁市龙翔学校、经典用谦学校学生食堂营养餐。
（二）实施时间
20xx 年春季学期开学至 20xx 年秋季学期 束。结
六、集中采购食品原材料品种
(一)大米及其它粮食类；
（二）食用油（花生油或调和油）；
（三）肉类、禽蛋类；
（四）蔬菜类、水产品类、豆类及豆制品类；
（五）酱油、盐、料酒、醋等调味品及干杂类；
（六）湿米粉、蒸包、糕点（烤包）等。
凡列入学校食堂采购的食品原材料均纳入。四季豆、野生蘑菇、熟肉制品等不列入采
购之列（采购品种及参数详见附件4）。
七、标的
标的设置
20xx 年隆安 学校食堂食品原材料集中采 配送 的 置种 如下：县 购 标 设 类 A标：大米；B
标：肉类、禽蛋类、蔬菜类、水产品类、豆类及豆制品类、食用油、酱油、盐料酒、醋等
调味品及干杂类；C标：鲜湿米粉类；D标：蒸包类；E标：烤包、点心类。
为确保供货及时安全，根据合格供货商数量决定其标的摇号线路中标个数。（如供货
商超过10 家，则每家供货商只能中标 1条线路；如果供货商不足 10 家，则在确保每家供
货商中标 1条线路后，余下线路再组织供货商进行第下一轮摇号，在下一轮摇号中每个供
货商只能中标 1条线路，直至所有线路供货商都产生。）
八、投标单位（人）资格条件
（一）总体要求
1.具有相关行政管理部门核发的营业执照(或统一社会信用代码证)、食品生产经营许
可证（《食品生产许可证》、《食品经营许可证》、《食品流通许可证》）等，企业或公
司的经营、仓库、检测、办公等场所须在隆安县境内，且原则上申报成为一般纳税人。从
业人员须持有健康证。同一法人注册的企业或公司只能用一家企业或公司进行竞标。
2.具有良好的财务状况和商业信誉。无拖欠货款行为，没有发生过违法违规行为和严
重食品安全事故。
3.流动资金须达到如下要求：A标每条线路 20 万元；B标每条线路 150 万元；C标每
条线路 5万元；D标每条线路 5万元；E标每条线路 5万元。投 位（人） 交 名材料标单 递 报
时，须提交投标单位（人）银行账户流水。
4.具有履行合同的设备和能力（设备包括：电脑、打印机、货架、符合条件的运输车
辆、食品安全检测仪器设备，相应的各类食品储存、运输容器、专用留样冰箱等）。
5.必须具有固定的经营场所，有办公室、食品安全检测室、储存仓库等。经营场所、
仓库距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25 米以上，不得设置在粉
尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之内。
6.符合食品安全法、动物防疫法及其他法律法规制定的其他要求。
7.投标单位（人）中标后，要于1个月内在县教育、市场监管部门的指导下，完成经
“营场所视频监控系统安装配备工作，实现供货地点网络监控智能监控，实现 画面可存
”储、问题可核实、信息可追溯、全程可监控，确保教育主管部门、食品监管部门及社会
公众可参加食品安全监督。视频监控系统和网络连接安装、运行费用由供货商自行负责。
（二）各标的投标单位（人）资格要求
评审人员通过查阅投标材料、实地核查等方式，依照相关标的评分标准（具体评分办
法详见附件2） 投 位（人）投 格 行量化 分。 分达到对 标单标资 进 评 总 85 分以上（含85
分）的投标单位（人）方可进入相关标的竞标。
九、招标形式
通过摇号方式确定中标单位（人）。
十、工作程序
(一)公布工作实施方案
20xx 年1月6发布《20xx 年隆安 学校食堂食品原材料集中采 配送工作 施方县 购 实
案》。县教育局、各学校（含中小学、幼儿园）将本方案以书面形式对外公告5个工作日
(20xx 年1月6日至 20xx 年1月10 日)。
（二）投标人报名及报送材料
1.报名时间：20xx 年1月7—10 日，每天上午 8:00—12:00。
2.报名地点：隆安县教育局体卫艺股（隆安县城厢镇江滨路 22 号隆安县青少年校外
活动中心三楼303 室）。
3.材料提交。报名时须递交如下材料一式 3份（其中 2份交 教育局体 股，县 卫艺 1份
核验后退回投标单位（人）留存）：
（1）20xx 年隆安 学校食堂食品原材料集中采 配送供 商 名表（附件县 购 货 报 1）；
（2） 照；营业执
（3）税 登 （如 三 合一或五 合一的无 提供）或一般 税人的佐 材务记证 为证证须 纳证
料；
（4）食品 可 或食品生 可 ；属于生 企 的需提供食品生 明 表；经营许 证 产许 证 产业产细
摘要：
展开>>
收起<<
清廉学校食堂建设实施方案（精选34篇）清廉学校食堂建施方案篇设实1 一、指导思想 以党的十九大精神为指导，加强对学校食品安全与营养健康的监督管理，规范学校食堂食品原材料采购配送行为，改善学生营养状况、提高学生健康水平、增强青少年身体素质，构建和谐平安校园。 二、工作目标 “”以确保安全、规范管理、竞争择优、降低成本、提高质量为宗旨，通过向社会购买服务方式，规范学校食堂食品采购配送行为，预防学校食物中毒、食品污染事件的发生，为广大在校师生提供安全卫生的食品。 三、基本原则： 坚持公开、公平、公正的原则；坚持严格把关、确保质量的原则；坚持安全、营养、方便快捷的原则；坚持降低成本，物美价...
声明：本文档由网友提供，仅限参考学习，如有不妥或产生版权问题，请联系我们及时删除。
客服请联系： fanwenhaiwang@163.com 微信：fanwenhai2012
作者：Jazy
分类：企业文化
价格：3.9贝壳
属性：78 页
大小：114.35KB
格式：DOCX
时间：2024-07-14
