关于酒店的工作总结与计划

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2024-10-12
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关于酒店的工作总结与计划
篇一
20xx 年上半年,酒店营销部在全体员工共同努力,大家心往
一处想,劲往一处使,积极拓展业务,宣传走访,公关营销闯出
了一方新天地,酒店生意越做越红火,各项经济指标均超同期,
实现时间过半,任务过半,为圆满完成全年营销目标打下坚实的
基础。现将上半年工作情况作如下总结:
首先在经营收入方面:
上半年共完成营收元,其中客房完成营收元,占计划的%,平
均出租率%,平均房价元;另外,餐饮完成营收收入元,占计划
的%;5 月份客房任务超额完成,与去年同期相比,有所提高;但
是较四月份的营收下降幅度也是比较大的;另外,在 5 月份餐饮
收入也超额完成计划目标,主要是体现在宴会包桌收入的提高方
面,占据了当月餐饮营收的很大比例;从以上经营收入汇总来
年,与去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,
虽然较去年相比提高不大,但是在客源结构方面,散客所占的比
重得到了很大的提高,也是符合酒店的市场定位的;另外,餐饮
方面,此月份在营收方面虽然超额完成任务,但是在内部客源方
面散客消费是呈下降趋势的,如何提高此类客源的消费应是下期
工作的重点。
在部门工作方面:营销部在 5 月份累计完成会议接待 13 批
次,其中主要完成了医疗器械会议期间在店会议的接待工作,通
过此次接待活动宣传了酒店品牌,同时也获得了客户的认同;另
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外,接待了中化轮胎和金莱克、郑州市公路局和深圳富士康集团
等一系统会议团队;在部门销售方面,本月按照年度工作计划并
结合酒店指导思想,主要对周边市场客户进行了走访工作,加强
了政务类客源的回访并形成了有效的意见;同时,本月根据 6 月
份市场情况提前对周边会议客源市场进行主动的走访,保证了淡
季期间酒店客源的稳定;另外,本月完成了对许昌地区客户的走
访,通过此宣传了酒店产品,开拓了部分新客户;同时,本月结
合酒店评星要求,对酒店各区域所有宣传品进行了重新设计,使
酒店公共标识符合评星标准要求;另外,本月部门开展了团队建
设月活动,通过日常的团队意识培训和组织部门人员处出集体活
动加强了团队凝聚力和协同能力;
公关营销方面:5 月份主要是策划了母亲节活动;制定出了
短信营销流程和标准,使短信营销模式成为日常营销的一种;同
时,部门结合餐饮重点加强婚宴产品的情况,对餐饮婚宴产品进
行重新的包装和设计,现已完成宣传手册的统一制作,将于下月
投入使用;另外,本月将酒店积分活动礼品进行了重新的设计和
推广,丰富了礼品种类,吸引客户的进一步消费;
一、建立酒店营销公关通讯联络网
今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点
客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细
记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该
单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商
人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和
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发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在
年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平
台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开 1-2 次大型
客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。
二、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源
今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善20xx 年
市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代
表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工
作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四
个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及
工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争
取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时
了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。强调团
队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相
结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团
体。
三、热情接待,服务周到
接待团体、会议、vip 客户,要做到全程跟踪服务,“全天
侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行
特殊和有针对性服务,限度满足宾客的精神和物质需求。制作会
务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营
销方案。
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摘要:
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关于酒店的工作总结与计划篇一20xx年上半年,酒店营销部在全体员工共同努力,大家心往一处想,劲往一处使,积极拓展业务,宣传走访,公关营销闯出了一方新天地,酒店生意越做越红火,各项经济指标均超同期,实现时间过半,任务过半,为圆满完成全年营销目标打下坚实的基础。现将上半年工作情况作如下总结:首先在经营收入方面:上半年共完成营收元,其中客房完成营收元,占计划的%,平均出租率%,平均房价元;另外,餐饮完成营收收入元,占计划的%;5月份客房任务超额完成,与去年同期相比,有所提高;但是较四月份的营收下降幅度也是比较大的;另外,在5月份餐饮收入也超额完成计划目标,主要是体现在宴会包桌收入的提高方面,占据了当...
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