酒店服务员年度工作总结范文20xx

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2024-10-12
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酒店服务员年度工作总结范文 20xx
酒店服务员年度工作总结 20xx
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要
素:
1、微笑。在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都
要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影
响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎
词。
2、精通。要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽
可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高
服务技能和技巧。千里之行,始于足下,要想使自己精通业务,
必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,
做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高酒店的服务质
量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备。即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识
是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准
备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准
备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙
脚乱。
4、重视。就是要把每一位客人都视为上帝看待而不怠慢客人。员
工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员
工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而
产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随
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便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在
这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善
待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住客人是我
们的衣食父母。
5、细腻。主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客
人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能
替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
6、创造。为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布
置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造家的感
觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。
7、真诚。热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发
自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人
留下深刻的印象。 现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别
酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各
种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中
创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!
每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较
忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇
到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷
争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行
动上做到了一个好汉三个帮的效果。
平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新
曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提
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高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服
务更能为顾客所接受和喜欢。
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉
得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是
低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为
服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作
而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家
带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到
的,但却是必不可少的。
当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能
多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努
力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在本酒店酒店感受到不
一般的快乐。
酒店服务员年度工作总结 20xx
20xx 年是我实现自我挑战的一年,在这一年中,我有收获,
也有不足。在 20xx 年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把
新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮
助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存
在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤
心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们
要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。
我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,
我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历
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酒店服务员年度工作总结范文20xx酒店服务员年度工作总结20xx在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:1、微笑。在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。2、精通。要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。千里之行,始于足下,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高酒店的服务质量和工作效率、降低成本、增强...
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