2024酒店客房部的年度工作总结范文（精选30篇）
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2024 酒店客房部的年度工作总结范文（精选 30 篇）
2024 酒店客房部的年度工作总结范文 篇 1
紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回顾部门这一年的工
作，有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总
结一下今年工作中的得失很有必要。今年，客房部的工作自始至
终紧紧围绕公寓的中心工作和管理方针，按照公寓的总体目标和
要求，以队伍为主，严格管理，狠抓服务质量，特别是在经营指
标这一方面，经过大家的努力客房的收入都有了较大的提高，超
额完成了学校下达的经营指标，下面对部门的工作进行一下总
结：
客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人提供一个清
洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我
们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及
部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完成了学校在年
初给我们下达的任务。截止到十月底，公寓完成 325 万元的收
入，其中客房部完成收入：181 万元，收入和去年相比都有了一
定的提高。在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约
工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽
最大的努力降低成本，我们深知节省下来的每一分钱都是公寓的
利润。在这方面洗衣部做的比较突出，年初就制定了严格的提货
及采购制度，领班、主管、经理层层把关，每月的提货量严格控
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制在最低的限度，厂房内不存多余的货物。在洗涤剂的使用上按
照规定的用量使用，采取称重量、看刻度的方法，领班把关，这
样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费，在物品的洗涤上
采取集中洗涤的方法，将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在
一起洗，这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器，很大程
度节约了大量的能源，同时员工的工作量也无形中增加了，因为
我们承接了许多外活，往往是多家酒店的物品放在一起洗涤，员
工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记，洗后还要按
照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作，工作
之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的，特别是夏
天，天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也
会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言，周而复始每天辛勤地工作
着。节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中
逐渐的形成。客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时，努
力控制成本，在平时的工作中让每位员工树立约意识。
部门采取的几项措施：
1：客房逐步更换三和一，取代原来使用的洗发水、护发素、浴液
等小瓶装客用品，大大地节约了开支，降低了成本。
2：客房内停止提供冷水、冰块的服务，只有在客人提出需要时在
给客人补充，节约了水能源。
3：响应市政府关于环保方面的要求，一些客用品(如：牙膏、香
皂、梳子)取消了原来的外包装，采用了再生纸包装，这样既达到
了环保的要求，又在价格上有所下降，可谓是一举两得。
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4：废物利用，将报废的床单该成内枕袋。
5：严格控制布草的投放和报损率，楼层和洗衣房建立了一对一的
换洗制度，这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。
6：关闭了七个楼层的热水七器，虽然给员工的工作带来了很多的
不便，但把节电的工作落实到了实处。
今年客房还有一项重要的工作，十三、十四层的改造工作，
在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入使用，客房部的全体
员工克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成
自己本职工作的基础上，加班加点、连续作战，利用了很短的时
间就完成了房间物品的摆放和清洁工作，确保了客房的及时出
租，为饭店增加收入做出了我们的贡献。
在员工队伍的建设上，部门积极响应大厦管委会的号召，努
力培部门的业务骨干，做好第二梯队的建设工作。今年，部门先
后有四人次被中饭公司派往山西、包头从事酒店的管理工作，他
们的工作也得到了当地业主、中饭领导和大厦领导的肯定和好
评，同时，他们本人也在这次外派工作中得到了锻炼，无论是业
务知识还是管理水平都有了长足的进步，他们表示通过这次外派
活动受益非浅，学到的很多东西是在大厦根本学不到的。目前，
客房部还有一名员工在天津从事着管理工作。在平时的工作中，
部门也非常重视管理人员队伍的建设工作，我们深知：只有培养
出一支思想水平和业务知识过硬的管理人员队伍，才能带领好这
个部门。部门每周召开一次领班以上的管理人员会议，在会上就
部门工作中存在的问题，大家一起讨论，畅所欲言群策群力，做
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2024酒店客房部的年度工作总结范文（精选30篇）2024酒店客房部的年度工作总结范文篇1紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回顾部门这一年的工作，有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要。今年，客房部的工作自始至终紧紧围绕公寓的中心工作和管理方针，按照公寓的总体目标和要求，以队伍为主，严格管理，狠抓服务质量，特别是在经营指标这一方面，经过大家的努力客房的收入都有了较大的提高，超额完成了学校下达的经营指标，下面对部门的工作进行一下总结：客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业...
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作者：littere...
分类：工作总结
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时间：2024-11-19
