餐饮情人节促销活动创意方案范文（通用34篇）
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2024-07-24
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餐饮情人节促销活动创意方案范文（通用 34 篇）
餐 情人 促 活 意方案范文 篇饮 节 销 动创 1
第一部分 观点提炼
1、明确活动目的
通过对该西餐厅的经营状况分析，周边环境分析等，首先要明确目前希望通过情人节
营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不
同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。
而据普遍行业情形分析，节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门，而对于中高档定位
的西餐厅，我认为更关键的是通过对目标消费群的分析(20-40 岁群体为主)，通过活动主
题的包装及提前宣传，营造该餐厅很好的形象与消费氛围，借此去提前吸引目标群的关
注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间
的销售力度。
2、观点提炼
吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键，不论该事件落实成什么形式的活动，都
要具备很强的吸引力;不 地 在什么地方，都要有相当的人流量论场 选择 ;不 参与活 的人论 动
有多少，抓住目 受众群体最重要。标
第二部分 策略导入
1、西餐厅目标受众群分析
考虑三个问题，谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么?
中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地，除了消费餐点本
身之外，消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定
主张和品味、他们除了关注产品本身之外，更注重精神上的享受。
根据情人节节日营销背景，我们将此次目标受众定位于 20-40 岁中高端人群;
他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注重环境、氛围、文化等附加值因素;
他们的消费期望是：餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无 惠优?给他们带来了
哪些精神利益?
2、如何吸引他们?
“ ”情人节是 中国的情人节 ，因为节日的定位使它具备文化性，如何希望目标群的关
注?活动期间用充满情人节文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象;以满足目标
受众需求，具备创意性的活动主题引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入。
3、营销活动差异化亮点
“ “环境氛围亮点：以着名 情人节香桥会 文化风俗对西餐厅进行环境氛围的包装，使其
具备独特、创意、文化、格调。
活动主题亮点：
针对20-40 “ “ “岁的单身顾客，以 忽然遇见你 为主题，举办情人节单身派对。以 完美
”邂逅，扩大交友圈、寻找伴侣 为噱头，在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境
氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体，带动餐厅销售。
针对20-40 “ ”岁的情侣，以 浪漫回味年为主题，举办情人节情侣派对。以结婚日纪念
及恋爱日纪念需求为契机，吸引目标群体的来店消费。
4、传播规划
8.10-8.16 前期活动宣传海报的纷发，区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20-
40 岁目标群体。
8.16 情人节当天 NP 广告活动造势宣传。
8.14-8.16 活动期间消费代金券纷发。
5、西餐厅的盈利在哪里?
①、以情人节活动期间的消费代金券形式，持续拉长西餐厅热销周期。不仅提高餐厅
情人节当天销量，更保证其周期性的高销售量。
②、以主题活动提高来店销售量。
③、以情人节活动的影响力、话题性迅速提高该西餐厅的知名度及品牌形象。
第三部分 活动规划
1、活动主题：穿越情人节夜;遇见更美的你
主题诠释：西餐厅、情人节、有品位的男男女女，这似乎是三个天生就联系紧密的角
色，而作为中高档西餐厅的情人节营销活动，既要有实际可观的让利促销，也需要能从心
理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。
“ ”此次活动的主题概念以打破传统生活，制造浪漫惊喜 为出发点，迎合了白领们对平
“凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此拟定穿越情人节夜;
”寻找更美的你的主题，其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素，其二以满足
目标群心理渴望的标题作为噱头，从而达到引起消费者关注的目的，具备顺口、文化、利
于传播的特点。
2、活动时间：20xx 年8.18 日-8.20 日
3、活动地点：暂定于西餐厅内外
4、活动定位及调性
调性： 格调 文化 时尚 广泛
定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性，针对
20-40 岁中高端消费群体的情人节营销活动。
5、活动形式
8.18 日-8.19 →日 消费达金额，返利代金券 以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。
8.20 →日 情人节夜晚主题活动 引爆全场，制造新闻话题，扩大知名度。
6、活动内容
“以情人节当天主题活动为主线，前期返券让利促销为辅助，举行为期三天的穿越情
”人节夜寻找更美的你主题营销活动，针对8.16 “ ”日当天，举办 忽然遇见你 单身交友派
“ ”对，及 浪漫回味年情侣交友派对。
20-40 ——“岁单身群体 穿越情人节夜.”忽然遇见你 大型单身交友派对：
凡是单身人群均可参加8.16 日西餐厅举办的城市大型单身交友派对，以高水准的交
友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节，为你寻找完美伴侣提供最舒适
浪漫的平台与空间。
凡活动当天交友成功者均可享受餐饮 5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)
20-40 ——“岁夫妻、情侣群体 穿越情人节夜.”浪漫回味年情侣主题派对：
只要你身边有伴侣，均可参加8.20 日餐厅举办的情侣主题派对，凡是夫妻、情侣在
情人节当天到西餐厅消费，均可获得餐饮 5折优惠，凡是8.16 日为结婚纪念日的顾客，
只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事，则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。
7、现场氛围打造
A、餐厅外围布置
① →、情人节鹊桥造型布置 增添餐厅文化特色氛围
在西餐厅入口处创意设计大型情人节鹊桥门头，借传统情人节香桥会的文化习俗增添
西餐 的人文格 及 日独特性。以此吸引消 者关注，并力邀当地知名 影机构 合该 厅 调 节 费 摄 联
加入，为每一个进店消费者留下情人节最美的身影。
② →、牛郎织女造型创意布置 制造更多宣传话题
结合情人节鹊桥门口，布置牛郎、织女特色造型人物模型，不仅从外围环境上直观增
加该西餐厅的格调与文化，也为消费者照相留念提供契机，借以照片相传作为该西餐厅口
碑宣传的有效途径。
③ →、古香古色宣传立柱点明活动主题
摘要：
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餐饮情人节促销活动创意方案范文（通用34篇）餐情人促活意方案范文篇饮节销动创1 第一部分观点提炼 1、明确活动目的 通过对该西餐厅的经营状况分析，周边环境分析等，首先要明确目前希望通过情人节营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。 而据普遍行业情形分析，节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门，而对于中高档定位的西餐厅，我认为更关键的是通过对目标消费群的分析(20-40岁群体为主)，通过活动主题的包装及提前宣传，营造该餐厅很好的形象与消费氛围，借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、...
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