酒店服务员的个人年终总结(精选29篇)

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酒店服务员的个人年终总结(精选 29 篇)
酒店服务员的个人年终总结 篇 1
我曾认为服务员是个非常简单的工作。但在经过了自己的亲
自工作后,我发现我错了!错的极其严重!这是我在工作中多次遇
上了自己无法解决的麻烦的时候意识到的。自己在实际的体会过
后,认识到了自己的不足。现在,经过三个月的实习,我已经有
了很大的改变。我现在对自己做自我鉴定如下:
一、个人鉴定
经过三个月的培训、学习、努力,自己在各个方面都有了不
同的前进。
思想方面:我改变了过去那种自己是学生的个人认知,在工
作中严格的以一名员工的准则要求自己。并且还在不断的改进自
己,追求进步,学习更多需要了解的事情。在思想上同酒店的理
念一致,提高自己的服务意识,增强自己的团队意识,认识到自
己是酒店整个团体中的一部分。
工作方面:在经历了三个月的培训和实践后我已经熟悉了自
己的基本工作。但是在服务和质量上,依旧难以达到前辈们的水
准。在工作中,我意识到,作为一名服务员,不应该只满足于完
成自己的工作。我们的责任是给顾客带来优良的服务体验,如果
只满足于酒店的要求,那么我们就永远不会进步。只有去进步,
1
去学习,将从实战中学习到的经验和技巧运用好,这才算是努
力。但是,自己的工作是否做好,还是要看顾客的决定。
所以,在之后的工作中,我努力地向前辈们请教经验个技
巧,并将这些技巧融为自己的能力。
生活方面:在生活中,我在酒店的人际还不错,认识到了不
少知心的朋友。在得到朋友的照顾的同时,我也在努力的帮助大
家。同时,我也学会了如何在外面独自照顾好自己,让自己能适
应这里的生活。
二、不足的方面
自己最大的问题,还是无法将自己学会的技巧运用熟练。尽
管前辈们传授了很多实战技巧,但是无法运用好,反而会起反效
果。在过去的工作中,我曾经因为不仔细的思考,导致犯下了很
多的问题。这点我还需要多加的练习,让自己能熟练的在工作中
做好自己的工作。
实习结束了,但是相信今后还有更多的事情再等待着我。我
也还有很多的东西需要去学习,去了解,今后的工作我也会继续
加油的!
酒店服务员的个人年终总结 篇 2
作为一名未从大学校门正式走出的学生,为了准师招
及公务员考,我决定一个工作做着准。在招聘
上,在看某公司文职位招聘的时候,有人着了我,回头看是
两位漂亮姐姐,是一家美食山庄招聘服务员。在我的意识
2
里,服务员是一个辛苦又被尊重的职业,一直没有意向做这
的工作。后来成了我上漂亮姐姐说的一句话打动了我,
,这个行业虽然吃苦,但是以和很多人接触作为一名
未走上会的学生,快速锻炼你多方面的能力,于是决定
试试
经常看见报纸电视报道餐厅有不安全文明行为,定去
之前我坐车察”了一番餐厅环境餐厅给我的
印象很好,装修艳俗,工作人员打扮干净得体,地面
干净餐具摆放规范,客人看起来都是有质的
人。于是和山庄定好工作定。
开头难!,在领班短暂交代式培训后。我的工作
是一的传,也。走大。在领班工作的时候因不
么意思而问了半天。之后,我就正认识了
菜”托盘,上面能放几盘菜放几盘菜,我曾经
过一次端四盘不一。就是这么一的来回跑去,
让人都不是自己的,同时还得清楚道菜
号桌的,并告诉的服务员。,因为对餐厅
菜品只是在培训的时候看了一下餐厅单,所以对我来最难
的是,我得在厨师告诉名后走一段路着是
的。不过,因为是上的服务员报菜名,我就看着菜样子记
号桌的,再告诉的服务员。
终于做完了去上,经理特别问了
我。她说,我害怕你被累跑。我只能笑笑说,决定了的事就
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摘要:

酒店服务员的个人年终总结(精选29篇)酒店服务员的个人年终总结篇1我曾认为服务员是个非常简单的工作。但在经过了自己的亲自工作后,我发现我错了!错的极其严重!这是我在工作中多次遇上了自己无法解决的麻烦的时候意识到的。自己在实际的体会过后,认识到了自己的不足。现在,经过三个月的实习,我已经有了很大的改变。我现在对自己做自我鉴定如下:一、个人鉴定经过三个月的培训、学习、努力,自己在各个方面都有了不同的前进。思想方面:我改变了过去那种自己是学生的个人认知,在工作中严格的以一名员工的准则要求自己。并且还在不断的改进自己,追求进步,学习更多需要了解的事情。在思想上同酒店的理念一致,提高自己的服务意识,增强自己的团队意识,认识到自己是酒店整个团体中的一部分。工作方面:在经历了三个月的培训和实践后我已经熟悉了自己的基本工作。但是在服务和质量上,依旧难以达到前辈们的水准。在工作中,我意识到,作为一名服务员,不应该只满足于完成自己的工作。我们的责任是给顾客带来优良的服务体验,如果只满足于酒店的要求,那么我们就永远不会进步。只有去进步,1去学习,将从实战中学习到的经验和技巧运用好,这才算是努力。但是,自己的工作是否做好,还是要看顾客的决定。所以,在之后的工作中,我努力地向前辈们请教经验个技巧,并将这些技巧融为自己的能力。生活方面:在生活中,我在酒店的人际还不错,认识到了不少知心的朋友。在得到朋友的照顾的同时,我也在努力的帮助大家。同时,我也学会了如何在外面独自照顾好自己,让自己能适应这里的生活。二、不足的方面自己最大的问题,还是无法将自己学会的技巧运用熟练。尽管前辈们传授了很多实战技巧,但是无法运用好,反而会起反效果。在过去的工作中,我曾经因为不仔细的思考,导致犯下了很多的问题。这点我还需要多加的练习,让自己能熟练的在工作中做好自己的工作。实习结束了,但是相信今后还有更多的事情再等待着我。我也还...

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