酒店年度总结范文(精选30篇)

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酒店年度总结范文(精选 30 篇)
酒店年度总结范文 篇 1
20xx 年是温泉部乃至酒店不平凡的一年,此时提笔写总结,
意味着一年时间的过去,也预示着 20xx 年的来临。总结工作并非
结束,恰恰相反,工作的总结只是为了来年工作的更好开展,对
工作的总结才能知道在这一年中做了什么工作,才能找出自己的
缺陷与不足,只有认识到错误与不足方能更改、进步。不是有这
么一句话吗,人非圣贤,孰能无过,知错而后改,善莫大焉。这
不正是最好的写照吗?
首先汇报一下截止 20xx 年 12 月中旬的年度接待情况,目前
接待人数是人,男士人,女士人,具体接待类型分为:散客:
人,会员卡人,温泉券人,商务散客人,协议单位人,旅行社
人,套票人;总收入是元,其中门票是元,保健按摩类是元,水
吧收入是元,商场收入是元,其他杂项收入是元。部门接待高峰
期是本年四、五、六月等夏季时期,日接待量最高时达到 1179
人,当日总收入高达 331408 元。
为了清楚的理顺这一年来的各项工作,在此分为一下几大类
型,即
一、 管理类
1、为提高部门管理力度,特设代理领班一职,可行领班权利,全
力配合部门领班及主管完成日常工作管理,既可以提高员工工作
1
积极性,也完善部门各项管理,起到监督与自检的作用,提升我
们的内部管理力度,为景区二期工程完成后培养部分中层管理人
员做了初期的准备工作。
2、在部门设立日常工作值班表,所有代理领班以及领班在值班期
间可执行主管权利,为各分部门协调一切工作需要,保证在温泉
主管休假期间所有工作能够进行开展。
3、实行班前班后会集合,并安排值班人员进行点,所有员工
按照排班表进行班,特情况必须经办公室同意方能更
改。为了期客量的需,对部门班进行一
了一个晚中班。
4、10 月宾发生一起盗窃案,为提高部门安全数,给宾
客、员工一安全的游乐和工作环境,在男女各安排了一
全员,负责部门各安全工作,要厅启动贵重物品寄存室
将继续加强对客的各安全提大对员工巡查力度,保
证我们的各安全。
二、培
1、立部门培训课程,平日各部门领班及代理领班给予员工进
行在酒店人员流动大,一的主要内容都
员工入职的能培外还有在期间对员工
进行关于酒店各管理度、酒店能、部门相关资料以及
各项工作要等内,并立培训记录本,对培进行
考核
2
2、部门主管每周开展一部门公共训课,要部门所有员工
(值班人员必须参加,所及内容包括整个景区及酒店各大
部门资料、各种服技巧难题解决、实等,并以各类季
的相求制定份符合客人需的特色服给予,以提
高部门员工的量。
3、配合人部安排部门员工参加酒店各类培体提高酒店工
作人员的量。并在季来临前做了一套务方
,要各部门进行培比如的安全提醒服务,男女
柜子水区的一杯热饮服务等。
物资
1、月月配合务部进行部门各类售卖品盘点,包括商场
泳衣,水区吧、休息厅以及仓库存货,并对缺
物资进行补充或下单采购,保证部门所有售卖品能够正常销售
以提高部门的营业额
2、对部门易耗品消耗情况进行统计并以为单位计算各分部门的
消耗情况,时对部门二级仓进行盘存补充以保证部门日常工
作的正常开展。
3、立部门固定资产账册了配合务部进行盘查外,要
分部门负责固定对所有资产进行点,并安排有相人员
进行管理,责任到人。为提升季的量,合酒店档次
给宾客一种尊贵享受感觉采购了一批浴袍,并入部门固定
资产
四、工程类
3
摘要:

酒店年度总结范文(精选30篇)酒店年度总结范文篇120xx年是温泉部乃至酒店不平凡的一年,此时提笔写总结,意味着一年时间的过去,也预示着20xx年的来临。总结工作并非结束,恰恰相反,工作的总结只是为了来年工作的更好开展,对工作的总结才能知道在这一年中做了什么工作,才能找出自己的缺陷与不足,只有认识到错误与不足方能更改、进步。不是有这么一句话吗,人非圣贤,孰能无过,知错而后改,善莫大焉。这不正是最好的写照吗?首先汇报一下截止20xx年12月中旬的年度接待情况,目前接待人数是人,男士人,女士人,具体接待类型分为:散客:人,会员卡人,温泉券人,商务散客人,协议单位人,旅行社人,套票人;总收入是元,其中门票是元,保健按摩类是元,水吧收入是元,商场收入是元,其他杂项收入是元。部门接待高峰期是本年四、五、六月等夏季时期,日接待量最高时达到1179人,当日总收入高达331408元。为了清楚的理顺这一年来的各项工作,在此分为一下几大类型,即一、管理类1、为提高部门管理力度,特设代理领班一职,可行领班权利,全力配合部门领班及主管完成日常工作管理,既可以提高员工工作1积极性,也完善部门各项管理,起到监督与自检的作用,提升我们的内部管理力度,为景区二期工程完成后培养部分中层管理人员做了初期的准备工作。2、在部门设立日常工作值班表,所有代理领班以及领班在值班期间可执行主管权利,为各分部门协调一切工作需要,保证在温泉主管休假期间所有工作能够进行开展。3、实行班前班后会集合,并安排值班人员进行点名,所有员工必须按照排班表进行上班,特殊情况必须经过办公室同意方能更改。为了符合近期客流量的需求,对部门班次进行一次调整,增加了一个晚中班。4、因10月份男宾发生一起盗窃案,为提高部门安全系数,给宾客、员工一个安全的游乐和工作环境,在男女宾各安排了一个安全员,负责部门各种安全工作,要求前厅启动贵重物品寄存室。明...

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