大学生创业计划书【荐】
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2024-07-27
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大学生创业计划书【荐】
时间过得太快，让人猝不及防，我们又将续写新的诗篇，展开新的旅程，是时候静下
心来好好写写计划了。相信大家又在为写计划犯愁了？下面是小编帮大家整理的大学生创
业计划书，欢迎大家分享。
大学生 划创业计 书 1
一、行业概况
马上就要从象牙塔里出来了，根据自己对于餐饮业的兴趣及所学打算毕业后开一家蛋
糕店，蛋糕店有很大的发展前景，今下人们的生活好了，消费水平高了，对于生活品质的
追求也就高了，综合性的蛋糕店已经成为大众消费的一大潮流。
二、蛋糕店概况
1. “ ”本店发属于餐饮服务行业，名称为 麦琪下午茶 ，是个人独资企业。主要为人们提
供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区商业街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安
德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金 9.5 万元。
三、经营目标
1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开
业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围
以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业街站稳脚跟，1年收回成本。长期目标则是
逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中
闯出一片天地，并成蛋糕市场的知名品牌。
四、市场分析
1.客源：本店的目标顾客有：到商业街购物娱乐的一般消费者，约占 50%;附近学校的
学生、商店工作人员、小区居民，约占 50%。客源数量充足，消费水平中低档。
2.竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多
如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的
五、经营计划
1. “ ”先是到附近几家蛋糕店 刺探情报 ，摸清不同种类和尺寸蛋糕的成本价。了解各类
“ ”蛋糕店的经营理念以及经营的 小花招 。
2. “ ” “ ”开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店 挖角 。不能 明目张胆 地挖，要趁店里人少
时，偷偷跑过去和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重
考虑。
3. “据了解发现一套消费定率： 顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，
”明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。 从中体会到产品市场一定的竞争
“策略：降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才
”能吸引顾客，将顾客留住 。
4.蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
5.可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果。
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，
坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关
联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的
举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类
的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5 折。一方
面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果
消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为_先生、小姐，他们会觉得很受尊
重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提
升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感
觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。内容来自徐州便民网真
诚为你服务。
11. “ ”食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业人员必须持有健康证 。
六、财务估算
启动资产：大约需 9.5 万元
设备投资：1.房租 5000 元。2.门面装修约20xx 元(包括店面装修和灯箱).3.货架和
卖台投入约1500 元。4.员工(2 名)统一服装需500 元。5.机器设备最大的投资：8万元(包
括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约 6000 元。
月销售额(平均)：30000 元。据 内人士 估，如此一家小型蛋糕店的 在走上正业评经营
轨以后，每月销售额可达 30000 元。
每月支出：21033 元.
房租：最佳 址在居民 密集的小区、社区商 街、及靠近小孩子的地段选 较 业(如幼儿园
或者游乐场附近)，约 4000 元。
货品成本：30%左右，约 9000 元。
人员工资：10 平方米的小店需要蛋糕师傅 1名，服务员 1名，工资共计6000 元。
水电等杂费：700 元。
设备折旧费：按5年计算，每月 1333 元月。
利润：8967 元左右，按此估算，一年左右即可收回投 。资
七、风险及制约因素分析
因为蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得
“ ”花费更大的财力物力和 花招 来招揽顾客。
大学生 划创业计 书 2
一：公司概述：
本店主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。经营面积约为五十平米米
左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以广州等南方小吃为
主打特色，当然北方小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选
择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰
粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的
就餐环境与更多的选择空间。
二：快餐店概况
1.本店发属于餐饮服务行业，名称为等一个人餐饮，是合资企业。主要提供中式早
餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.等一个人餐饮店位于广东农工商职业技术学院北区附近，开创期是一家小档快餐
店，未来将逐步发展成为像必胜客那样的中西式结合快餐连锁店。
3、聘请有多年经验的厨师，以我们的智慧、才能专业管理知识和对本事业执着的
心，一定会在本行业内独领风骚。
三、经营目标
1.由于地理位置处于地铁口，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开
业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上
下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在农工商
站稳脚跟，争取1年收回成本。
2.本店将在 3年内增设 3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有
率的快餐连锁集团，在广州众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
四、市场分析
摘要：
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大学生创业计划书【荐】 时间过得太快，让人猝不及防，我们又将续写新的诗篇，展开新的旅程，是时候静下心来好好写写计划了。相信大家又在为写计划犯愁了？下面是小编帮大家整理的大学生创业计划书，欢迎大家分享。大学生划创业计书1 一、行业概况 马上就要从象牙塔里出来了，根据自己对于餐饮业的兴趣及所学打算毕业后开一家蛋糕店，蛋糕店有很大的发展前景，今下人们的生活好了，消费水平高了，对于生活品质的追求也就高了，综合性的蛋糕店已经成为大众消费的一大潮流。 二、蛋糕店概况 1.“”本店发属于餐饮服务行业，名称为麦琪下午茶，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。 2.本店打算...
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