蛋糕店个人创业计划书
VIP专免
蛋糕店个人创业计划书
人生天地之间，若白驹过隙，忽然而已，很快就要开展新的工作了，该为自己下阶段
的学习制定一个计划了。那么我们该怎么去写计划呢？下面是小编为大家收集的蛋糕店个
人创业计划书，欢迎大家分享。
蛋糕店个人 划创业计 书 1
一、项目背景
随着人们生活水平的提高，物质文化生活的多样化，蛋糕逐渐成为人们日常生活中必
不可少的食品，对于大学生尤其如此，但现在快节奏的生活和新兴的生活方式让不少大学
生没有时间也不愿意专门到门市蛋糕店去购买，鉴于此，我们开办了这个网上蛋糕店，旨
在为大学生朋友们提供高质优异的服务和轻松便捷的生活方式。
二、公司项目策化
1.公司成立原因
1.1 组织原因
大多数学生晚上课程比较多，下课后比较晚，回到寝室后饿，而食堂早已关门，小卖
部又远，再加上很多学生懒，宁愿挨饿也不愿出门买东西，考虑到这些因素，我们网上蛋
糕店应运而生。
1.2 技术原因
蛋糕属于西方糕点，制作技术早已不是秘密，只要用心钻研，用料充足，或者聘请一
个糕点师傅，在蛋糕制作上基本不存在问题。
1.3 学校原因
现在全国普遍情形是就业困难，大学生刚出校园，空有满腹理想抱负却没有实际经
验，用人单位在注重能力的同时很注重资历和经验，因此大学生处于一个高不成低不就的
状态。学校为了改变这种被动局面，鼓励大学生在不影响学业的情况下自主创业，因此，
网上蛋糕店的成立得到了学校的大力支持。
2.公司使命
高效，畅通的销售渠道，以提供各种口味蛋糕为根本，兼卖鲜花及精美小礼品，为家
庭经济困难学生提供兼职，为大学生创造最优质生活环境！
3.公司目标
立足工商大，服务重庆各高校，一步步发展壮大，从而辐射全国高校，创建一流网上
蛋糕店。
三、经营环境与客户分析
1.行业分析
“ ”謦香园网上蛋糕店 网站是由在校大学生推出的面向 650 万在校大学生的垂直网站，
因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除重庆工商大学的总站外，在重庆各高校设有
分站。因此，暂定的目标消费群以重庆各高校大学生为重点，将来逐步扩大市场，以重庆
工商大学为例，各类在校生近2万人，而最新的 表明，全国在校大学生有统计650 万左
右，这样的市场规模是相当庞大的，而且考虑到将来在校生毕业后仍有可能成为网站的忠
诚客户这一现实，目标市场的容量将是相当可观的。
2.调查结果分析
本公司以重庆的各高校大学生为重点进行客户分析，主要采取网上问卷调查和个别访
谈的方式。
⑴有明显的好奇心理，在创新方面有趋同性，听同学或朋友介绍产生购买行为。
⑵购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响，其购买行为又带有理性
色彩，一般选择价位较低但口感较好的品种。
⑶在校大学生没有固定的购买模式，购买行为往往随心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力强，追求时尚，崇尚个性，注重美观。
⑸影响产品购买的因素依次为：价格，口感，品种，包装，服务等。
⑹购买行为节日性很强，一般集中在教师节，情人节，圣诞节及朋友生日前后。
3.目标客户分析
在校大学生购买一般侧重于中低档价位，口感好，新鲜的蛋糕，多用于晚上宵夜。在
某些特定的时候，比如生日或送人，也讲究包装，倾向于温馨和创新方面，有向个性化方
向发展的趋势，并经常会随蛋糕要求附带卡片鲜花或是小礼品。
四、经营策略
1.营销策略分析
1.1 品牌策略
网站建设初始，我们将非常重视品牌。在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调
查和大胆预测，采取动态与静态页面相结合的设计方案，在视觉形象和文字字体上精心规
划，并附带精美蛋糕图片，力求独特创新。
1.2 价格策略
价格在1—50 元不等，以中低档价位为主，謦香园网上蛋糕店在原料，口感，包装，
服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线，又走
质量路线，满足不同层次消费者的需求。
1.3 销售策略（省略）
蛋糕店个人 划创业计 书 2
“ ” “ ”随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的， 烦躁 、郁闷 成了人们经常挂在嘴边
“ ”的话语；与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会；另外，求异 的心理在大众尤
其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。
一、计划
“ ” “ ”摘要伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的， 烦躁 、郁闷 成了人们经常挂
“ ”在嘴边的话语；与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会；另外，求异 的心理在
大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食
品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜
力！因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无
“二的享受，我们的 DIY ”食品连锁店 应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实，决定
“打造个从小到大的产业，从简单的 DIY ”蛋糕店 做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的
产业，形成 DIY 食品连锁一条龙。打造都市避风塘！
二、企业介绍
1、项目名称：DIY ——蛋糕店 DIY 食品连锁店
2、项目宗旨：打造都市避风塘，引领年轻时尚！
3、项目宣言：我的蛋糕，我的 Young！
4、店面名称：
I Cake——DIY 蛋糕店
注释：<1>、I ——我，I Cake——我的蛋糕，就是 DIY 蛋糕，自己动手制作，世上
独一无二的蛋糕！
<2>、廊坊师范学院附近的店铺具备餐饮条件面积：45 平米房源信息：临主街，有上
下水，动力电。消费人群以学生为主，人流量大，消费能力强。本店适合经营餐饮等行
业。
大家制作蛋糕还是以娱乐为主，过大的蛋糕不适应于大家制作，因此，我们初步定为
12 寸/个，依据不同的情况，可在 10-20 寸之 。间调动
<8>、蛋糕的形状：
<12>、DIY 蛋糕店的频率：
时效性决定我们选择地址的重要性。因此，我们选择在学校附近，因为学校每年都有
新生的加入，所以，可以说，我们的生源是源源不断的。
<13>、宣传渠道：
标签： #个人
摘要：
展开>>
收起<<
蛋糕店个人创业计划书 人生天地之间，若白驹过隙，忽然而已，很快就要开展新的工作了，该为自己下阶段的学习制定一个计划了。那么我们该怎么去写计划呢？下面是小编为大家收集的蛋糕店个人创业计划书，欢迎大家分享。蛋糕店个人划创业计书1 一、项目背景 随着人们生活水平的提高，物质文化生活的多样化，蛋糕逐渐成为人们日常生活中必不可少的食品，对于大学生尤其如此，但现在快节奏的生活和新兴的生活方式让不少大学生没有时间也不愿意专门到门市蛋糕店去购买，鉴于此，我们开办了这个网上蛋糕店，旨在为大学生朋友们提供高质优异的服务和轻松便捷的生活方式。 二、公司项目策化 1.公司成立原因 1.1组织原因 大多数...
声明：本文档由网友提供，仅限参考学习，如有不妥或产生版权问题，请联系我们及时删除。
客服请联系： fanwenhaiwang@163.com 微信：fanwenhai2012
作者：Jazy
分类：企业文化
价格：3.9贝壳
属性：19 页
大小：53.03KB
格式：DOCX
时间：2024-07-27
