咖啡店创业计划书优秀
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咖啡店创业计划书优秀
时间过得太快，让人猝不及防，我们的工作又将在忙碌中充实着，在喜悦中收获着，
来为以后的工作做一份计划吧。计划到底怎么拟定才合适呢？以下是小编为大家收集的咖
啡店创业计划书优秀，仅供参考，希望能够帮助到大家。
一、企业概况
主要经营范围：
咖啡类：蓝山，拿铁，摩卡，卡布其诺，意大利，哥伦比亚，巴西等等。（咖啡类为
本店特色，均为现磨现煮的咖啡。）
酒类：红酒，葡萄酒，鸡尾酒，白酒，香槟，桂花酒，白兰地，各式啤酒等。
奶茶：各种口味奶茶，如草莓，青苹果，巧克力，芒果等。
下午茶：绿茶，红花茶，人参乌龙茶，几种花草茶等。
甜点：各式精致甜点，如慕斯，饼干，蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。
企业类型：
服务
二、 创业计划
作者的个人情况
三、市场评估
1、目标顾客描述：在校大学生及老师。商务楼的商业人士。
2、市场容量或本企业预计市场占有率：1%
3、竞争对手的主要优势：产品数量较多，发展历史久，资金充裕，被众多客人认
可。
4、竞争对手的主要劣势：产品模式固定，不灵活。
5、本企业相对于竞争对手的主要优势：发展初期可以采用不同的经营模式，选择最
适合的。
6、本企业相对于竞争对手的主要劣势：资金少，不被客人认可。
四、市场销售计划：
1、产品：
2、价格：
意式咖啡
普通
中
大
焦糖玛奇朵 242730
拿铁咖啡 192225
卡布奇诺咖啡 192225
摩卡咖啡 222528
美式咖啡 151820
沁凉系列
冰拿铁咖啡 192225
冰摩卡咖啡 222528
冰美式咖啡 151820
咖啡星冰乐 2124
摩卡星冰乐2326
浓缩星冰乐 2528
焦糖咖啡星冰乐 2427
芒果茶星冰乐 2124
香草星冰乐 2124
巧克力星冰乐 2124
Breakfast
麦芬（巧克力、蓝莓、香草、蔓越没）7—8 元
丹麦类面包 5—8 元
Lunch
蔬菜派 8元
法式三明治（吞拿鱼、熏鸡）15 元
三明治（吞拿鱼、土豆、恺撒）10—12 元
沙拉（土豆、吞拿鱼、恺撒）15—19 元
餐盒（叉烧、黑椒牛肉）19 元
Tea time
芝士条、面包棒 6元
小饼干 6—8 元
提拉米苏 10 元
水果杯 6元
维也纳黑森林蛋糕 8元
芝士蛋糕 10 元
蓝莓芝士蛋糕 12 元
3、促销方式：
①建立会员卡制度：卡上印制会员的名字。
会员卡的优惠率并不高，如 9.5 折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，
也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称
他（她）为 x先生、小姐，他们会觉得很受尊重
②个性化服务：在桌上放一些宣传品，内容是关于咖啡的知识、故事等，一方面可以
提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。为多位一起来的消费者配备专门的讲解
人员。如果他们感兴趣，可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其
参与咖啡的制作过程。
摘要：
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咖啡店创业计划书优秀 时间过得太快，让人猝不及防，我们的工作又将在忙碌中充实着，在喜悦中收获着，来为以后的工作做一份计划吧。计划到底怎么拟定才合适呢？以下是小编为大家收集的咖啡店创业计划书优秀，仅供参考，希望能够帮助到大家。 一、企业概况 主要经营范围： 咖啡类：蓝山，拿铁，摩卡，卡布其诺，意大利，哥伦比亚，巴西等等。（咖啡类为本店特色，均为现磨现煮的咖啡。） 酒类：红酒，葡萄酒，鸡尾酒，白酒，香槟，桂花酒，白兰地，各式啤酒等。 奶茶：各种口味奶茶，如草莓，青苹果，巧克力，芒果等。 下午茶：绿茶，红花茶，人参乌龙茶，几种花草茶等。 甜点：各式精致甜点，如慕斯，饼干，蛋糕等。还有...
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作者：Jazy
分类：企业文化
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时间：2024-07-27
