西餐厅服务员培训计划（精选12篇）

西餐厅服务员培训计划（精选12篇）西餐厅服务员培训计划篇1一、培训时间20xx年某月某、某、某日，为期三天。上午08：00至11：45，下午14：15至18：00.二、培训课时每日10课时，共计30课时。三、培训教师某四、培训对象某新招餐厅服务人员。五、培训地点某职业学校实训北楼五楼501、503.六、培训目标1、强化服务意识、文明意识、企业意识。2、强化礼仪知识与技能，提升礼仪素养。3、强化餐厅服务礼仪与餐厅服务技能，端正服务态度，4、提高服务水平，展现企业形象。七、培训提纲第一模块：个人礼仪第二模块：餐厅服务礼仪1第三模块：餐厅服务知识与技能八、培训方式明理讲授、示范指导、案例分析、基礼训练、模拟训练、结业考核等西餐厅服务员培训计划篇2一、培训时间20xx年x月、xx日，为期三天。上午08：00——11：45，下午14：15——18：00.二、培训课时每日10课时，共计30课时。三、培训教师四、培训对象新招餐厅服务人员。五、培训地点xx职业学校实训北楼五楼501、503.六、培训目标1、强化服务意识、文明意识、企业意识。2、强化礼仪知识与技能，提升礼仪素养。3、强化餐厅服务礼仪与餐厅服务技能，端正服务态度，4、提高服务水平，展现企业形象。七、培训提纲2第一模块：个人礼仪第二模块：餐厅服务礼仪第三模块：餐厅服务知识与技能八、培训方式明理讲授、示范指导、案例分析、基礼训练、模拟训练、结业考核等西餐厅服务员培训计划篇3一、培训目标根据西餐厅服务员的工作要求，经过系统学习，培训优秀的服务人员，使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范，掌握西餐厅服务基础知识和各项操作技能。二、培训对象西餐厅在职服务人员。三、培训形式半脱产学习。四、课程设置岗位培训课程设置采用能力模块组合，共设置公司管理项目、西餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和西餐厅服务...