酒店实习生个人总结汇报(通用17篇)

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酒店实习生个人总结汇报(通用 17 篇)
酒店实习生个人总结汇报 篇 1
在朋友的介绍下我来到了酒店,得到要来酒店学习的消息,
我很高兴,很珍惜这样的机会,我学习了五年的酒店管理,都没
有怎样实践过,我想一切从头开始,这正是一个很好的机会,于
是我怀着热情的心来到了酒店学习,刚开始是学习酒店文化和理
论课程,我很理解酒店的文化,我也很乐意成为一名酒店人,在
十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的情绪来来到了酒
店,来的第一周我被分到了客房,自认为能够吃苦的我已经做好
的充分的准备,来到客房,主要和客房大姐学习的就是房间的清
扫和铺床工作,虽然已经做了充分的准备,但第一天还是累的只
叫苦,甚至怀疑自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓励下我在
心里暗下决心,鼓励自己必须要坚持,六天的客房学习中,我学
会了打扫一个房间的流程,酒店内最基本的做床,卫生间清扫以
及简单的客房服务方法,使我对酒店出售的基本商品有了初步的
了解。第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何
摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。
并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。
第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我
很忐忑,我不明白我能否胜任这份工作,但是令我感到高兴的
是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们
1
是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的
微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个
酒店的门面,是客人对酒店构成第一印象的地方。总台的服务基
本涵盖了酒店所能够带给的所有的服务项目,因此需要前台服务
人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人带给满意周到
的服务。在学习中,我酒店客人如何登记入住和退房等的一
本的前台日常操作有了深入的了解并进了实际操作。
实习的日子就这样一天天结了,这些日子实学到了不
少东西了学习到一基本的技巧和服务常识学习到
了做人,如何理好自己的利益和酒店的利益、如何理好同事
之间的人际关系、如何调整自己的心让我了解到的是作为
一个服务员就应具强烈的服务意。在一次与某部门经理
经理到了服务意,我十分同他的“服务意
不但是要服务员有着向客人带给优质服务的观念愿望,同
对自己的同事也有同样的意。”
酒店实习生个人总结汇报 篇 2
习目的:巩固秘专业的主业知识高实际操能,
丰富工作和会经掌握操能,所学知识用于实
工作。主要习情如下任的是大经理一,这是
一个很大的挑战,我是刚刚从学的大学生,公司里面有很
龄较长的、工作经丰富的前,我作为一个人,初来
到,没有任何的会经,对于这份工作也很不了解,一
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的很迷茫,但是,前们都很有心的帮助我,才让我在接下
来的工作中不至于无措。大经理工作描述:经理就是
酒店饮行业总经理委托代替总经理理客人对公司
备、设施、人员、服务等方面的投诉监督各部门的作,
协调各部门的系,习报告网保证公司以正秩序
供优质服务的中管理人员。他们是公司经中,是
和客人之间的桥梁,在间,我大的工作范围包括:
(1) 维护堂秩序和客人安全持大堂肃静优雅和文
(2) 妥善安排当日工作,监督检查前台、服务员的工作
量;
(3) 处理客人投诉协助公司领导和有关职能部门理在
生的各种突发件;
(4) 答宾询问并向提供必要的协助和服务
(5) 每天做巡视工作,监督公司工作人员的仪容仪表、卫生
状况运行、以及安全等情
(6) 经理起桥梁带的作用之习报告网
监督公司工作质量的“法”。大经理一以上学
专业,接过服务管理、企业管理的培训公关礼
、心理学,管理学及相关业知识;熟悉公司的各项管理工作
流程和管理规范较强组织、管理和协调力;具相当
培训应变也要很。我在学学习了于管理的
,在本上也过很多套管理理论,似乎俗易懂,但从
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摘要:

酒店实习生个人总结汇报(通用17篇)酒店实习生个人总结汇报篇1在朋友的介绍下我来到了酒店,得到要来酒店学习的消息,我很高兴,很珍惜这样的机会,我学习了五年的酒店管理,都没有怎样实践过,我想一切从头开始,这正是一个很好的机会,于是我怀着热情的心来到了酒店学习,刚开始是学习酒店文化和理论课程,我很理解酒店的文化,我也很乐意成为一名酒店人,在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的情绪来来到了酒店,来的第一周我被分到了客房,自认为能够吃苦的我已经做好的充分的准备,来到客房,主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做了充分的准备,但第一天还是累的只叫苦,甚至怀疑自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心,鼓励自己必须要坚持,六天的客房学习中,我学会了打扫一个房间的流程,酒店内最基本的做床,卫生间清扫以及简单的客房服务方法,使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不明白我能否胜任这份工作,但是令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们1是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店构成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够带给的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人带给满意周到的服务。在学习中,我酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如...

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