2025酒店员工手册制度(通用5篇)

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2025 酒店员工手册制度(通用 5 篇)
2025 酒店员工手册制度 篇 1
一、自觉遵守店规店纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。
要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。
二、着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,
文明服务,礼貌待客,主动热情。
三、服务员每天按程序规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要
管理好房间的物品,发现问题及时报告。
四、检查清理时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要
物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。
五、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无
关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。
六、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替
班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。
七、认真做好安全防范工作,特别是做好防火防盗工作,要勤检
查,发现问题要及时报告和处理。
酒店卫生制度:
一、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无
水渍、无异味。
二、客房内卫生间的洗漱池、便盆应每日清洗消毒。
1
三、公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊
蝇、无异味。
考勤制度:
一、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。
二、每人每周休一天,遇重要接待任务暂停休,过后补休。年假
按酒店规定。
三、员工辞职须提前将辞职报告上交,培训好新职工上岗方可离
岗,如有特殊情况不能提前辞职的,应及时通知领班,由领班请
示经理。
四、员工请事假,须提前上报领班,如遇人员紧缺或有重要任
务,可以不予批准。事后请假一律按旷工处理。
五、严格按照规定班次上班,如有急事换班,在不影响正常工作
的情况下,提前一天向领班提出申请,自换班按旷工
处理。
六、对骗取事假的,一经查,视情节给予旷工或除名处理。
仪表规定:
员工仪仪表:
1、工作时间应穿着规定的工作服。
2、工作服要洁、挺直、按规定好上衣裤扣
3、工作服上衣裤兜止装物,以保持工作服的挺括。工
作服如有破损应及时补。
4、服务员上班时一律穿黑色工作,工作保持干净穿
,要求男深女浅袜子好无破损,不准赤脚穿鞋
2
5、服务员上岗间不准佩带各种饰物,如项链、手耳环
指等
6、工作间应按规定将工佩带左胸位置
7、服务员着装后,应自检查,并接领班检查格后方可上
岗。
8、服务员应保持面清洁、洁、发型美观、大方。
9男士留发,后不领、遮耳;女士留发,后不垂肩、前不
遮眼。勤理发、勤面、勤剪指甲、勤衣、勤洗手、洗
10、男士留小胡子、大鬓角;女士留长指甲、不涂指甲油、不
使浓香水。
11女士上岗前要化淡妆,不可艳抹
12、保持口腔卫生上岗前不异味品,如臭豆腐等
13、面带笑容亲切、端庄稳重、不
员工仪
1坐姿
A身体挺直、重心垂直向下,腰部挺起双肩放松双膝
,手自然放上。双目平视、面带微笑
B时不要把椅子坐满(服务员应坐椅子的三分之)
边沿
C不可前摇腿跷脚,不可将腿跨手或茶上。
D在客人面前不可前,不可郎腿,不可
不要半躺半坐
2、立姿
3
摘要:

2025酒店员工手册制度(通用5篇)2025酒店员工手册制度篇1一、自觉遵守店规店纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。二、着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。三、服务员每天按程序规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。四、检查清理时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。五、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。六、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。七、认真做好安全防范工作,特别是做好防火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。酒店卫生制度:一、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。二、客房内卫生间的洗漱池、便盆应每日清洗消毒。1三、公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。考勤制度:一、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。二、每人每周休一天,遇重要接待任务暂停休,过后补休。年假按酒店规定。三、员工辞职须提前将辞职报告上交,培训好新职工上岗方可离岗,如有特殊情况不能提前辞职的,应及时通知领班,由领班请示经理。四、员工请事假,须提前上报领班,如遇人员紧缺或有重要任务,可以不予批准。事后请假一律按旷工处理。五、严格按照规定班次上班,如有急事换班,在不影响正常工作的情况下,提前一天向领班提出申请,未经同意擅自换班按旷工处理。六、对骗取事病假的,一经查出,视情节给予旷工或除名处理。仪容仪表规定:员工仪容仪表:1、工作时间应穿着规定的工作服。2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物,以保...

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