20xx食品安全的调查报告范文（精选33篇）
VIP专免
3.0
2024-10-21
999+
130.08KB
138 页
海报
侵权投诉
20xx 食品安全的调查报告范文（精选 33 篇）
食品安全的调查报告范文 篇 1
县食安委结合食品安全宣传周活动的开展，组织监管工作人
员展开了一次中学生食品安全知识调查。希望通过这次调查，可
以掌握他们对食品安全的认知程度和影响因素，获取学校相关教
育情况，为开展有针对性的食品安全科普宣传和食品安全监管提
供科学依据，也借此提高同学们的食品安全意识。
一、调查结果及分析
20__年 6 月，我县有关监管工作人员对七里营镇中学 100 名
高二学生进行了食品安全知识问卷调查，共发放调查问卷 100
份，收回 100 份，有效问卷 100 份。
根据统计问卷所反映的内容，主要有以下情况：
(一)与家人、同学或是朋友经常谈论有关食品安全问题占
21%，由于频发食品安全事件才开始谈论的占 32%，只是偶尔会聊
上几句的占 45%;从课堂上了解到食品安全方面的知识占 6%，由网
络电视广播了解到占 67%，阅读报刊杂志占 22%;对食品安全的专
用名词如 QS(食品质量安全市场准入标志)的了解占
19%，HACCP(危险分析和关键控制点)体系占 4%;认为自己的食品
安全意识很高的占 6%，一般占 75%，比较差占 14%。
情况分析：中学生当中关注食品安全的不多，自我防范意识
不强，对食品安全相关专用名词 81%的人不知道，他们所了解的
1
食品安全相关知识大部分来自网络电视广播，说明对中学生的食
品安全知识教育匮乏。目前学生对食品安全方面的信息知识主要
来源于网络、电视和家长，通过这些媒介虽然对学生的食品安全
知识和维权意识有提高，但是仍然比较薄弱，毕竟这些知识的来
源有限。
(二)该校高中部学生全部住校，仍有 22%的学生选择在校外
小餐馆或流动摊点吃饭，其中 81%的觉得比食堂味道好，品种
多，37%的是因为学校食堂不卫生。
情况分析：学生绝大部分认为学校食堂饭菜不好吃，却很少
有关注食品是否卫生、安全，说明消费安全意识不强。
(三)购买食品看厂家、品牌、产地的占 57%，看食品生产日
期和保质期占 92%;只有 14%的从来没有买到过不安全的食品，7%
的经常买到，79%的有过但很少;买到不安全的食品向有关行政部
门申诉占 3。5%，自认倒霉占 55。8%。
情况分析：大部分学生购买食品有基本常识，但买到不安全
食品却很少有人知道向相关部门举报，大部分选择自认倒霉，不
知道维权，说明相关职能部门对食品安全相关法律法规宣传力度
不够。
(四)大部分学生担心地沟油等非食用油流入餐桌、食品加工
不清洁、食品中违规使用添加剂，少部分担心散装食品卫生及转
基因食品;大部分认为我国当前食品安全问题较严重，呈恶化趋
势，需加强治理，认为搞好食品安全靠行政主管部门加强监督、
2
消费者需提高自身食品安全意识、对生产不符合食品安全标准的
企业严加惩罚各占三分之一。
情况分析：大部分学生对散装食品的质量比较疏忽，对转基
因食品不是太清楚，说明对散装食品仍然缺乏足够的辨别能
力，81%的学生不知道 QS 是什么，更不知道国家有对散装速冻食
品等十类食品必须加帖 QS 标志的要求。对搞好食品安全问题大部
分还是依靠政府监管，提高自身安全意识不强。
二、措施与建议
针对以上调查统计结果及分析，提出以下措施与建议：
(一)加强宣传教育。“教育从娃娃抓起”，食品安全是关乎
人人的重大基本民生问题，不仅成年人要学习食品安全知识和相
关法律法规，孩子们更要从小学习掌握一些食品安全基本知识。
建议一方面在学校利用黑板报、校园广播、趣味文体活动等
形式宣传食品相关法律法规、卫生知识、消费常识;另一方面，开
设食品安全课堂，作为学生的必修课，系统学习食品从种植、养
殖、生产加工、流通到餐饮服务各环节简单的食品安全知识及法
律法规;再一方面，相关职能部门可以定期走上课堂，开展消费维
权教育，增强学生的自我保护能力和维权意识，切实维护学生的
合法权益，遇到不安全食品向相关部门举报，发现价格不合理可
以向消费者协会举报。
(二)加大检查力度。相对来讲学生消费安全意识比较薄弱，
相关职能部门要尽职尽责，加强日常监管。一是对学校食堂及学
校周边的餐饮服务单位严格监管。从从业人员健康、食品安全知
3
摘要：
展开>>
收起<<
20xx食品安全的调查报告范文（精选33篇）食品安全的调查报告范文篇1县食安委结合食品安全宣传周活动的开展，组织监管工作人员展开了一次中学生食品安全知识调查。希望通过这次调查，可以掌握他们对食品安全的认知程度和影响因素，获取学校相关教育情况，为开展有针对性的食品安全科普宣传和食品安全监管提供科学依据，也借此提高同学们的食品安全意识。一、调查结果及分析20__年6月，我县有关监管工作人员对七里营镇中学100名高二学生进行了食品安全知识问卷调查，共发放调查问卷100份，收回100份，有效问卷100份。根据统计问卷所反映的内容，主要有以下情况：(一)与家人、同学或是朋友经常谈论有关食品安全问题占21...
声明：本文档由网友提供，仅限参考学习，如有不妥或产生版权问题，请联系我们及时删除。
客服请联系： fanwenhaiwang@163.com 微信：fanwenhai2012
