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餐厅厨房管理制度（通用13篇）

餐厅厨房管理制度（通用13篇）餐厅厨房管理制度篇1一、厨房规章制度：1、厨房员工必须准时上班、下班，按时履行签时手续，迟到1次扣5元。2、厨房员工禁止到营业场所停留和闲聊，严禁与服务员打闹。3、厨房员工在上班时间内严禁窜岗，下班以后及时离开酒店，不得无故逗留。4、厨房内禁止吸烟。5、厨房间应在工作结束后认真做好卫生工作。6、所有员工要发扬勤俭节约的精神，要做到节约一滴水、一度电、一个方便袋，还要加强回7、所有员工建立良好的友谊，做到相互尊重，不得背后造谣生事，侮辱谩骂，殴打他人，建8、菜品加工要做到高标准，精细化。9、做好厨具和一切公物保管工作，未经主管人同意，公物《食具》不能拿出厨房大门。二...

2024-11-07 57.63KB 34 页 999+ 3贝壳
餐饮公司管理制度（通用6篇）

餐饮公司管理制度（通用6篇）餐饮公司管理制度篇1第一章总则第一条为了加强和促进公司餐饮制作规范化管理,保障公司职工饮食卫生安全和饮食服务质量,特制定本制度。第二条本制度包括餐饮日常工作、食品卫生安全、餐具洗消、食品原材料和厨房机械设备等管理内容。第三条本制度适用于公司餐饮管理。第二章食品卫生安全管理第一节从业职工的资质要求第四条从业职工必须到市疾病控制部门进行健康检查,取得健康证方可上岗。从业职工需经公司企业文化、专业理论、职业道德、相关法律法规、食品卫生知识及岗位技能的培训。从业职工需每年进行一次健康体检,并取得当年健康证后方可继续从事餐饮工作。第五条发现患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎(包括病原...

2024-11-07 56.53KB 37 页 999+ 3贝壳
叉车管理制度（通用6篇）

叉车管理制度（通用6篇）叉车管理制度篇11.目的为规范公司叉车管理，物品的有序搬运，并确保叉车驾驶安全，正常运行，特制制定本管理制度2.适用范围适用公司叉车驾驶人员3.制度规定3.1职责3.1.1储部负责班组所有叉车调度、日常检查、保养、安全使用、叉车人员的管理工作3.1.2汽修班负责叉车的日常维修、维护工作3.1.3定时填写、叉车检查记录>、维修记录>3.2资格要求3.2.1叉车驾驶人员必须经国家相关部门培训并取得叉车驾驶操作证后方能上岗，无证人员严禁驾驶叉车3.2.2叉车在进厂使用前，应由安环部对叉车进行全面的技术验收后方可启用，并建立相关资料3.3驾驶前检查3.3.1检查转向灯、刹车、喇...

2024-11-07 51.99KB 31 页 999+ 3贝壳
超市员工管理制度（精选27篇）

超市员工管理制度（精选27篇）超市员工管理制度篇1第一章劳力管理第一条招聘1、企业根据实际岗位及工种的需要招聘员工。2、企业员工的文化程度不得底于初中毕生，年龄18—28周岁，(特殊工种和引进人才不受此限)。3、员工须身体健康，具有完全民事行为能力，持有效《身份证》、《健康证》、外来育龄妇女须持有《外来人口婚育证》，且无经济、刑事犯罪记录。4、员工招聘需经面试、笔试两个环节来完成。笔试答券做为个人入职档案备券存档。第二条上岗1、员工必须经过岗位培训后经考核合格才能正试上岗。2、员工试用期为壹个月，实习期为贰个月，员工入职满三个月后给予办理转正手续。3、员工正式上岗即开始记算工龄。员工在公司实际...

2024-11-07 90.4KB 84 页 999+ 3贝壳
从业人员安全管理制度（通用8篇）

从业人员安全管理制度（通用8篇）从业人员安全管理制度篇1（一）机动车驾驶员管理（1）驾驶员应是思想作风正派，组织纪律性强，身体健康的从业人员。（2）驾驶员必须领取驾驶证、从业资格证，方准驾驶车辆。（3）驾驶员的正常培训由本人负责，定期培训由本道路运输经营者安全生产管理部门组织实施。（4）发生不安全情况，应及时报告本道路运输经营者安全生产管理部门，不准隐瞒事故真相，并积极配合事故的处理。（5）驾驶员应服从调度，按照规定路线行驶，连续行车不准超过4小时，杜绝各种违章行为。（6）驾驶员要认真做好车辆日常维护工作，保持车容整洁、文明驾驶，严格遵守交通规则，树立良好的职业道德。（7）车辆正常出车前，应将...

2024-11-07 57.79KB 36 页 999+ 3贝壳
电工管理制度（精选12篇）

电工管理制度（精选12篇）电工管理制度篇1机电工程部质量/环境/安全管理职责1、负责公司外委工程维修项目的联系、审核、审批及实施工作；2、负责对各管理处的机电设备及房屋维修养护年度计划的审核工作；3、负责公司、各管理处各项维修、改造工程预算、结算的审核工作；4、协调公司同各部门之间有关小区工程维修项目的联系工作及落实情况；5、负责公司、各管理处维修材料的审核和采购、管理、发放工作；6、负责对管理处无法解决的技术难题，组织力量解决，参与及指导各管理处重大和突发事故抢修；7、按质量/环境/安全管理体系的`有关标准，指导、督促、检查各管理处建立健全机电设备管理、运行、维修等工作；8、负责组织对新接管...

2024-11-07 52.02KB 24 页 999+ 3贝壳
电梯安全管理制度范本（精选27篇）

电梯安全管理制度范本（精选27篇）电梯安全管理制度范本篇1一、电梯机房钥匙使用与保管1、电梯机房是放置电梯重要设备的`场合，只有经过适当培训的持证专业人员和相关人员才能进入;2、电梯正常使用时，电梯机房必须上锁，以防止其他无关人员擅自进入;二、电梯三角钥匙使用与保管1、非持证电梯维修操作人员不得持电梯三角钥匙，持证电梯维修操作人员不得将电梯三角钥匙随意放置或借于他人使用。2、电梯维修操作人员佩带的电梯三角钥匙必须具有安全警示标志。3、电梯三角钥匙管理由公司专人进行统计、发放、回收。任何的丢失、破损、领用、更换、交接均要由专人进行备案登记。4、用电梯三角钥匙打开电梯厅门前，一定要确认电梯所在位置...

2024-11-07 84.87KB 83 页 999+ 3贝壳
店铺管理制度（通用9篇）

店铺管理制度（通用9篇）店铺管理制度篇11.员工准则1)员工应具有强烈的服务意识与服务观念，具备高尚的职业道德，以自身的良好表现共同塑造良好的品牌形象。2)员工应遵守国家法律法规，遵守公司规章制度，遵守店铺管理制度。3)如遇不明事项应服从各级主管领导，与同事合睦相处，对下属或新进员工应亲切，公平对待。4)员工应保守公司与店铺的机密，不得对外泄露任何有关公司与店铺的销售数据、文件规定，不得利用职务之便图谋私利。5)员工对待工作与顾客应谦恭诚恳，满腔热情。遇事不可推诿，不可意气用事，更不可故意刁难顾客。6)员工有义务完善各项工作及服务品质，提高工作绩效。7)员工应爱惜公司与店内财物，控制各项费用与...

2024-11-07 61.8KB 41 页 999+ 3贝壳
饭店管理制度（精选26篇）

饭店管理制度（精选26篇）饭店管理制度篇1一、目前我国饭店业的安全现状1、安全工作在饭店的地位（1）安全在旅游中的作用（2）饭店安全管理的性质和任务2、目前国内饭店常见重大安全事件案例简介3、饭店常见的盗窃案件、作案手段及其预防4、饭店安全与饭店的效益关系1、做好饭店安全工作的新观念—————————————p42、做好饭店安全工作的难点及其解决办法—————————————————p7（1）饭店是开放式的经营企业。（2）饭店是不法分子盗窃的目标（3）难以对客人进行各种安全教育（4）饭店人员密集，容易发生各类安全问题3、饭店安全保护的对象（1）广义的保护对象（2）狭义的保护对象4、饭店安全工作...

2024-11-07 75.73KB 65 页 999+ 3贝壳
风险管理制度（精选7篇）

风险管理制度（精选7篇）风险管理制度篇1(1)保证金制度保证金分为结算准备金和交易保证金。交易保证金标准在期货合约中规定。期货合约交易过程中，出现下列情况之一的，交易所可以根据市场风险调整交易保证金标准，并向中国证监会报告：①出现连续同方向涨跌停板;②遇国家法定长假;③交易所认为市场风险明显增大;④交易所认为必要的其他情况。调整期货合④约交易保证金标准的，交易所应在当日结算时对该合约的所有持仓按新的交易保证金标准进行结算。保证金不足的，应当在下一个交易日开市前追加到位。(2)价格限制制度价格限制制度分为熔断制度与涨跌停板制度。每日熔断与涨跌停板幅度由交易所设定，交易所可以根据市场情况调整期货合...

2024-11-07 49.03KB 23 页 999+ 3贝壳
隔离室管理制度（精选21篇）

隔离室管理制度（精选21篇）隔离室管理制度篇1一、医务人员必须遵守消毒隔离制度，进入人体组织或人的医用品必须高压灭菌；接触皮肤粘膜的医疗器具和用品必须消毒。用过的医疗器材和物品，应先去污染，彻底清洗干净，再消毒或灭菌；其中感染病人用过的医疗器材和物品，应先消毒，彻底清洗干净后，再消毒或灭菌。所有医疗器械在检修前应先经消毒或灭菌处理。二、根据物品的能选用物理或化学方法进行消毒灭菌。耐热、耐湿物品灭菌首选物理灭菌法；手术器械及物品、各种穿刺针、注射器等首选压力蒸气灭菌；油、粉、膏等首选干热灭菌。不耐热物品如各种导管、精密仪器、人工移植物等可选用化学灭菌法，如环氧乙烯灭菌等，内窥镜可选用环氧乙烯灭菌...

2024-11-07 51.19KB 27 页 999+ 3贝壳
工服管理制度（精选17篇）

工服管理制度（精选17篇）工服管理制度篇11.0目的为树立良好的公司形象，规范员工统一着装，特制定本管理制度。2.0适用范围本规定适用于唐山物业服务有限公司全体员工工服的管理。3.0职责3.1人力行政部负责员工的工服的统筹管理及工服制作。3.2库管员负责发放保管，应准确把握发放和库存工服数量和质量；在工服不足时及时补充（指保安服装）。3.3库管员负责验收和执行物品管理的各项规定（含补充服装时型号数量的统计）。3.4各部门主管负责人负责监督执行，并对本部门工服负责。4.0工服的管理4.1以人力行政部的正式入职单为依据，填写《员工工服领取登记表》4.1.1人力行政部在填写《员工工服领取登记表》时，...

2024-11-07 71.06KB 62 页 999+ 3贝壳
公司车辆使用管理制度（通用15篇）

公司车辆使用管理制度（通用15篇）公司车辆使用管理制度篇1一概述1、为规范公司车辆使用管理，提升公务车使用效率，确保使用人及车辆的交通安全，减少费用开支，特制定本制度。2、公司所有车辆的使用管理适用于本制度。3、严禁用公务车办私事，特殊情况由总经理或董事长审批。二范围1公司中层管理人员因工作需要可以直接向管理部申请用车。2其他人员使用公务用车时，由本部门负责人或公司领导批准后，由管理部统筹安排。三权责1、管理部统一负责公务车管理。专人负责调度公务车辆，其他人员未经授权不得擅自调用公务车辆。负责人不在时，可由负责人指定人员负责调度。所有公务车的使用、借用、日常管理以及车辆的钥匙管理等。车辆的日常...

2024-11-07 58.18KB 46 页 999+ 3贝壳
公司费用报销管理制度（精选5篇）

公司费用报销管理制度（精选5篇）公司费用报销管理制度篇1公司报销及借款管理制度如何制定？应包含哪些内容？为加强本公司分析核算，规范财务制度及出差的使用原则，提高资金的使用效率，保证出差人员在出差期间工作与生活的需要，本着“保证必须，勤俭节约”的指导思想，提高效率，控制成本，特制定本管理制度。一、职责1、各业务负责人对各项业务的合理性、可行性、部门费用控制负责。2、财务部对各项费用票据的合法性以及费用的预算控制管理负责。二、借款及报销原则1、借款依据及还款时间要求借款类型借款依据还款时间投标保证金招投标邀请函招投标结束一个月内履约保证金合同复印件合同规定期限租房押金合同复印件合同规定期限差旅费借...

2024-11-07 49.07KB 21 页 999+ 3贝壳
公司加班管理制度（精选22篇）

公司加班管理制度（精选22篇）公司加班管理制度篇1一、总则(一)目的为提高效率，兼顾公平，对员工额外劳动进行合理补偿，保障员工身体健康，保证公司生产工作的有序进行，特制定本制度。(二)职责1、各职能部门负责本部门人员的加班管理，对本部门及基层单位的加班情况进行例行监督检查，同时按规定将本部门人员的加班情况报至人力资源部。2、人力资源部协助各部门作好员工加班管理工作，不定期检查公司加班管理制度范文在各部门的执行情况，对加班异常情况进行监督检查。3、部门经理负责对所管部门及基层单位加班的人员、频次、时间安排、加班补贴总量进行建议，人力资源部和分管副总进行审批。(三)适用范围公司全体员工。(四)原则...

2024-11-07 77.83KB 90 页 999+ 3贝壳
公司驾驶员管理制度（精选18篇）

公司驾驶员管理制度（精选18篇）公司驾驶员管理制度篇1为了完善公司内部管理，增强驾驶员的责任心和工作积极性，明确各方的责权利，更好地开源节流，提高经济效益，特订如下制度。一、聘用制度：1、持有A2驾驶证，从业资格证。2、有三年以上大货驾驶经验，无违章和交通事故记录。3、身体健康，视力良好，无慢性病和传染病。4、试用期10天，只给生活费不计工资。二、驾驶员的职责1、驾驶员必须服从公司统一管理，统一安排调配。2、驾驶员必须严格遵守交通法规和本公司的规章制度。3、对所驾车辆必须认真负责，及时对车辆进行然油、机油、电路等常规检查，确保车辆良好的技术状态。4、努力降低成本，节约开支，争取最大的经济效益。...

2024-11-07 77.93KB 69 页 999+ 3贝壳
公司接待管理制度（精选12篇）

公司接待管理制度（精选12篇）公司接待管理制度篇1为进一步规范公务接待工作，提高服务质量和水平，确保公务活动取得实效，特制定本制度。一、接待原则（一）严格执行上级有关规定，本着“统一管理、热情周到、不失礼节、从简节约”的原则，结合实际，认真搞好接待工作。（二）接待中的迎送、会见、陪同、住宿、宴请等各项活动，要体现礼仪、对等、对口的原则，并注意来客的民族风俗和习惯，做到科学安排、文明接待、简朴大方、不铺张浪费。二、接待范围（一）园林系统的领导和检查指导工作的人员；（二）兄弟单位到我所进行公务活动的人员；（三）系统外有关检查指导工作的领导及工作人员；（四）区园林绿化局委托我所接待的各级领导及工作人...

2024-11-07 52.64KB 31 页 999+ 3贝壳
公司生产管理制度（精选19篇）

公司生产管理制度（精选19篇）公司生产管理制度篇1第一章总则第一条安全生产责任制必须贯彻“以人为本、安全第一，预防为主，综合治理”的方针。安全生产责任制是企业安全生产规章制度的核心，是最基本的安全管理制度，是做好安全工作的关键。第二条上海市市容环境卫生汽车运输处（以下简称“汽运处”）各级主要负责人是本单位安全生产第一责任人，其他领导、职能部门和员工，在部门和各自工作范围内，对实现安全生产负责。第三条安全生产人人有责，实行一岗双责制，做到有岗必有责，上岗必守责。第二章汽运处安全生产委员会安全职责第四条汽运处安全生产委员会（以下简称“安委会”）安全职责1、学习贯彻国家安全生产方针政策、法律法规、标...

2024-11-07 96.25KB 113 页 999+ 3贝壳
公司文件管理制度（通用6篇）

公司文件管理制度（通用6篇）公司文件管理制度篇1第一条为减少发文数量，提高办文速度和发文质量，充分发挥文件在各项工作中的指导作用，根据区建设局关于文书处理的有关规定，结合我单的实际情况，特制订本制度。第二条文件管理内容主要包括：上级函、电、来文，同级函、电、来文，本单位上报下发的各种文件、资料。第三条按照党政分工的原则，本单位各类文件(党支部和行政)统一由办公室归口管理。(二)收文的管理第四条公文的签收1.单位所有文件(除领导订启的外)均由收发员(文书)登记签收、拆封(由上级或邮电局机要通讯员直送的机要文件除外)。在签收和拆封时，收发员(文书)需注意检查封口,对开口和邮票撕毁函件应查明原因。2...

2024-11-07 56.4KB 38 页 999+ 3贝壳
公司销售管理制度（精选5篇）

公司销售管理制度（精选5篇）公司销售管理制度篇1一、资金管理制度1、现金管理1.1、现金科目设两个子目---货款户和费用户，具体核算见第二章。1.2、出纳应保证库存现金的日清日结，月末应编制银行存款余额调整表，以保证银行日记账账实相符。货款现金必须送存银行，不准坐支。1.3、库存现金定额核定为5000元，如有多余费用现金应该及时送存银行，保证现金安全。1.4、会计应定期、不定期对库存现金进行监盘，每月至少监盘三次，编制“库存现金盘点表”；审核出纳编制的“银行余额调整表”，对未达事项进行落实。2、银行存款管理2.1、销售分公司资金实行收支两条线的原则。各销售分公司必须开设收支两个银行账户，即货款...

2024-11-07 51.69KB 25 页 999+ 3贝壳

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